Auxiliar De Confeitaria

Cake Now Bolos Caseiros; Campinas; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale Transporte

Vale Alimentação

Resumo da oferta

Cake Now Bolos Caseiros busca profissional para preparo de massas, recheios e coberturas de bolos artesanais. O colaborador operará equipamentos como batedeiras, fornos e liquidificadores com foco em segurança e eficiência.

É requerida experiência em confeitaria artesanal, atenção a fichas técnicas, higiene e normas de manipulação de alimentos, com disponibilidade para trabalhar em regime de 40 horas semanais.

Qualificações

• Ensino Médio completo ou cursando.
• Experiência comprovada em confeitaria artesanal, especialmente na produção de bolos, massas, recheios e coberturas.
• Conhecimento prático em higiene e manipulação de alimentos conforme normas vigentes.
• Capacidade de trabalhar sob pressão, com atenção aos detalhes e qualidade.

Responsabilidades

• Preparo de massas, recheios e coberturas para bolos artesanais.
• Operar batedeiras, fornos elétricos e liquidificadores com segurança e eficiência.
• Separar, pesar e organizar ingredientes conforme fichas técnicas.
• Controlar validade e armazenamento de insumos perecíveis e não perecíveis.
• Manter limpeza e organização da cozinha e áreas comuns de uso.

Conhecimentos

Confeitaria artesanal

Trabalho sob pressão

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Realizar o preparo de massas, recheios e coberturas para bolos artesanais. Operar equipamentos industriais como batedeiras, fornos elétricos e liquidificadores com segurança e eficiência. Zelar pela limpeza, organização e higienização contínua da cozinha, estoque e áreas comuns de uso dos funcionários. Separar, pesar e organizar ingredientes conforme fichas técnicas e padrões de produção estabelecidos pela empresa. Controlar validade e armazenamento adequado de insumos perecíveis e não perecíveis. Acompanhar checklist diário de boas práticas de fabricação e normas de segurança alimentar..

Ensino Médio completo ou cursando. Experiência comprovada em confeitaria artesanal, especialmente na produção de bolos, massas, recheios e coberturas. Conhecimento prático em boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene exigidas pela vigilância sanitária. Habilidade para trabalhar sob pressão em ambiente dinâmico, com atenção aos detalhes e compromisso com qualidade e pontualidade. Capacidade de atuar em equipe, com iniciativa para aprender novas técnicas e adaptação a escalas de trabalho flexíveis..

Idiomas: Português. Carga Horária: 40 Horas/Sem. Dias: Segunda a Sexta. Experiência exigida: Com Experiência.

Benefícios

• Vale Transporte + Vale Alimentação