Churrasqueiro

Acerta Consultoria; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 36 000 - 54 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale-Transporte

Refeição no local.

Resumo da oferta

A Acerta Consultoria busca um Churrasqueiro experiente para atuar na unidade do Leme, Rio de Janeiro. O profissional deverá dominar a churrasqueira, preparar e assar diferentes cortes e garantir a qualidade das carnes conforme os padrões da casa.

A vaga é regida pelo regime CLT, escala 6x1, horário das 09h às 17h, com remuneração total aproximada de 4.000 reais, composto de salário fixo de 3.200 e comissões de 800. Benefícios incluem vale-transporte e refeição no local.

Qualificações

• Experiência comprovada como churrasqueiro.
• Domínio de técnicas de cocção em churrasco.
• Proatividade e organização de estação.
• Capacidade de trabalhar em equipe sob pressão.

Responsabilidades

• Atuar diretamente na churrasqueira.
• Preparar e assar diferentes cortes de carne vermelha.
• Garantir o ponto e a qualidade conforme padrões da casa.
• Trabalhar com cortes como picanha, contra-filé, fraldinha.
• Aplicar corretamente técnicas de cocção.
• Manter a churrasqueira e a estação de trabalho higienizadas.
• Garantir padronização e agilidade durante a operação.

Conhecimentos

Experiência como churrasqueiro

Domínio de churrasqueira

Trabalho em equipe

Organização

Formação académica

Ensino Médio completo

Ferramentas

Churrasqueira

Descrição da oferta de emprego

DESCRIÇÕÃÃ

VAGA ABERTA – CHURRASQUEIRO

Estamos contratando Churrasqueiro para atuar em nossa unidade no Leme – Rio de Janeiro/RJ.

• Importante: esta vaga é para CHURRASQUEIRO, não chapeiro.

Buscamos um profissional experiente, comprometido, técnico e organizado, com domínio de churrasqueira e conhecimento em diferentes técnicas de cocção.

Local de Trabalho

Leme – Rio de Janeiro/RJ

Remuneração

• Total fixo: R$ 3.200,00
• Média de comissão: R$ 800,00
• Média total: aproximadamente R$ 4.000,00

Jornada de Trabalho

• Escala: 6x1
• Horário: 09h ás 17h
• Turno: Diurno
• Sem folga aos domingos

Benefícios

• Vale-Transporte;
• Refeição no local.

Principais Atividades

• Atuar diretamente na churrasqueira;
• Preparar e assar diferentes cortes de carne vermelha;
• Garantir o ponto e a qualidade das carnes conforme os padrões da casa;
• Trabalhar com cortes como picanha, contra-filé, fraldinha, miolo da alcatra, shoulder steak, entre outros;
• Aplicar corretamente técnicas de cocção;
• Manter a churrasqueira e a estação de trabalho organizadas e higienizadas;
• Garantir padronização e agilidade durante a operação.

Requisitos

• Experiência comprovada como Churrasqueiro;
• Necessário comprovar pelo menos uma experiência registrada em carteira de trabalho;
• Domínio de churrasqueira e técnicas de cocção;
• Conhecimento sobre diferentes cortes de carne vermelha;
• Perfil técnico, comprometido e organizado;
• Atenção à padronização e qualidade dos preparos;
• Agilidade e capacidade de trabalhar em equipe.

• Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Parcial manhanhos
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Auxiliar

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)