Chefe Executivo de Gastronomia

Grupo Raízes; São Paulo; Híbrido; BRL 89 000 - 156 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Híbrido

Estacionamento

Refeição no local

Vale Alimentação

Assistência Médica e Odontológica

PLR Anual

Auxílio Creche

Descontos na Loja Quitanda

Resumo da oferta

Grupo Raízes busca profissional para liderar a operação gastronômica, integrando conhecimento técnico e prática diária.

Responsável por desenvolver cardápios, estruturar eventos e treinar equipes com foco em qualidade e eficiência.

Qualificações

• Formação acadêmica em Gastronomia, Nutrição ou áreas correlatas.
• Experiência na área de Gastronomia, com conhecimento técnico e prática.
• Perfil mão na massa, com facilidade para ensinar e desenvolver pessoas.
• Boa comunicação e facilidade para transmitir conhecimentos.
• Autonomia para desenvolver materiais, conteúdos e propostas.
• Conhecimento técnico para elaborar cardápios e conteúdos gastronômicos.
• Facilidade para estruturar e conduzir treinamentos.
• Habilidade para apresentações em PowerPoint, relatórios e materiais técnicos.
• Perfil organizado, didático e com facilidade para trabalhar com diferentes públicos.
• Capacidade de transformar conhecimento técnico em conteúdos e treinamentos aplicáveis.

Responsabilidades

• Atuar na liderança e desenvolvimento da operação gastronômica, unindo conhecimento técnico e experiência prática.
• Contribuir na elaboração e desenvolvimento de cardápios.
• Participar da criação e estruturação de eventos gastronômicos.
• Desenvolver e conduzir treinamentos para as equipes.
• Atuar como referência técnica, compartilhando conhecimento e ensinando na prática.
• Desenvolver materiais técnicos e conteúdos relacionados à área.
• Elaborar apresentações em PowerPoint, relatórios e demais materiais necessários.
• Transitar entre a visão técnica e a execução prática da operação.

Conhecimentos

Mão na massa

Boa comunicação

Autonomia

Desenvolvimento de pessoas

Ensinar

Formação académica

Gastronomia/Nutrição ou áreas correlatas

Ferramentas

PowerPoint

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades:

• Atuar na liderança e desenvolvimento da operação gastronômica, unindo conhecimento técnico e experiência prática
• Contribuir na elaboração e desenvolvimento de cardápios
• Participar da criação e estruturação de eventos gastronômicos
• Desenvolver e conduzir treinamentos para as equipes
• Atuar como referência técnica, compartilhando conhecimento e ensinando na prática
• Desenvolver materiais técnicos e conteúdos relacionados à área
• Elaborar apresentações em PowerPoint, relatórios e demais materiais necessários
• Transitar entre a visão técnica e a execução prática da operação

O que buscamos:

• Formação acadêmica em Gastronomia, Nutrição ou áreas correlatas
• Experiência na área de Gastronomia, com conhecimento técnico e vivência prática
• Profissional com perfil mão na massa, que tenha facilidade para ensinar e desenvolver pessoas na prática
• Boa comunicação e facilidade para transmitir conhecimentos
• Autonomia para desenvolver materiais, conteúdos e propostas
• Conhecimento técnico para contribuir na elaboração de cardápios e conteúdos gastronômicos
• Facilidade para estruturar e conduzir treinamentos
• Habilidade para desenvolver apresentações em PowerPoint, relatórios e materiais técnicos
• Perfil organizado, didático e com facilidade para trabalhar com diferentes públicos
• Capacidade de transformar conhecimento técnico em conteúdos e treinamentos aplicáveis à operação
• Perfil que una conhecimento técnico, experiência prática, comunicação e capacidade de desenvolvimento de pessoas

Benefícios:

• Modelo de trabalho híbrido
• Estacionamento
• Refeição no local
• Vale Alimentação
• Assistência Médica e Odontológica
• PLR Anual (mediante atingimento das metas da empresa)
• Auxílio Creche
• Descontos exclusivos na Loja Quitanda

Valorizamos a diversidade e a inclusão

Acredamos que equipes diversas geram ideias mais inovadoras, ambientes mais colaborativos e resultados mais relevantes.

Por isso, incentivamos a candidatura de todas as pessoas, independentemente de gênero, raça, etnia, orientação sexual, identidade de gênero, idade, religião ou deficiência.

Temos um compromisso genuíno com a construção de um ambiente cada vez mais inclusivo e respeitoso. Convidamos especialmente mulheres, pessoas negras, pessoas com deficiência (PCD) e profissionais da comunidade LGBTQIAPN+ a fazerem parte do nosso time.

Queremos conhecer sua história, seu talento e o que faz você ser único(a).

Esperamos sua candidatura e desejamos boa sorte em nosso processo seletivo!

Equipe de Recursos Humanos