Chefe De Steward

Accorhotel; São Paulo; Presencial; BRL 120 000 - 180 000; Tempo integral

Resumo da oferta

O Chefe de Steward no AccorHotel São Paulo é responsável pela higienização das áreas de cozinha em todos os turnos, garantindo limpeza, controle de perdas, organização e posicionamento de equipamentos e materiais de apoio, conforme normas do hotel.

Você lidera a equipe de steward, promove melhoria contínua, prioriza o atendimento ao cliente interno e externo, e atua com proatividade, disciplina e comunicação efetiva para manter padrões de qualidade e segurança alimentar.

Qualificações

• Colaborativo
• Liderança pelo exemplo
• Resolução de Problemas
• Tomada de Decisão
• Comunicação
• Proatividade
• Gestão de equipe
• Foco no cliente
• Autogerenciamento
• Discrição
• Autodesenvolvimento
• Atenção a detalhes
• Criatividade
• Zelo/Asseio

Responsabilidades

• Responsável pela higienização das áreas de cozinha em todos os turnos, garantindo limpeza, organização e controle de equipamentos.
• Conduzir a equipe de steward com foco em melhoria contínua e atendimento aos padrões de qualidade e segurança.
• Garantir o posicionamento adequado de materiais de apoio e o cumprimento das normas do hotel.

Conhecimentos

Colaborativo

Liderança pelo exemplo

Resolução de Problemas

Tomada de Decisão

Comunicação

Proatividade

Gestão de equipe

Foco no cliente

Autogerenciamento

Discrição

Autodesenvolvimento

Atenção a detalhes

Criatividade

Zelo/Asseio

Formação académica

Ensino médio completo

Desejável: Superior em áreas correlatas

Descrição da oferta de emprego

Chefe de Steward AccorHotel São Paulo, State of São Paulo, Brazil

Descrição da vaga

Responder pela higienização das áreas de cozinha em todos os turnos, garantindo a limpeza, controle de quebras, organização, posição de equipamentos e materiais de apoio, de acordo com as normas e procedimentos do hotel.

Qualificações

• Colaborativo
• Empreendedor
• Facilitador
• Orientação positiva
• Desenvolvimento e empoderamento da equipe
• Foco no cliente
• Autodesenvolvimento
• Autogerenciamento
• Resolução de Problemas
• Tomada de Decisão
• Liderança pelo exemplo
• Monitorar o desempenho da equipe
• Comunicação
• Sensibilização e melhoria contínua do negócio
• Proatividade
• Agilidade
• Controle Emocional
• Discrição
• Assertividade
• Flexibilidade
• Senso de organização
• Relacionamento interpessoal
• Senso de prioridade
• Persistência
• Iniciativa/Autonomia
• Atenção a detalhes
• Criatividade
• Zelo/Asseio

Informações adicionais

FORMAÇÃO/CURSOS

• Mínima: Ensino médio completo
• Desejável: Cursando Superior - áreas correlatas

A Figo! é um restaurante de cozinha casual contemporânea localizado no Tatuapé, em São Paulo.Nosso conceito une influências da gastronomia italiana, francesa e americana em um ambiente moderno, des...

Sobre nosso clienteEmpresa global de tecnologia com foco em segurança.Apresenta faturamento de aproximadamente US$ 100 milhões.Descrição- Liderar e monitorar as iniciativas recebidas do CEO, ga...

A Figo! é um restaurante de cozinha casual contemporânea localizado no Tatuapé, em São Paulo.Nosso conceito une influências da gastronomia italiana, francesa e americana em um ambiente moderno, des...