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Hotel em Cabo de Santo Agostinho procura Chefe de Partida para supervisionar a preparação e finalização de pratos, assegurando apresentação e saída no tempo adequado. O profissional organizará a equipe durante o serviço e acompanhará o ritmo da produção, mantendo padrões de qualidade.
Requisitos: ensino médio completo e experiência na área, com atuação presencial. Salário será informado na entrevista; benefícios a combinar serão avaliados na contratação.
Hotel busca profissional Chefe de Partida de Hotel em Cabo de Santo Agostinho (Loteamento Enseada dos Corais).
Supervisionar a preparação e a finalização dos pratos na cozinha, garantindo a apresentação adequada e a saída dos pedidos no tempo esperado. Organizar a equipe de cozinha durante o serviço, distribuindo tarefas e acompanhando o andamento da produção. Apoiar o controle da qualidade dos alimentos e a padronização das preparações servidas aos hóspedes. Manter a comunicação com os demais setores para alinhar o fluxo de atendimento e atender às solicitações da operação.
Atuações anteriores em Gerente de Restaurante, Supervisor de Cozinha, Chef de Cozinha ou Coordenador de Alimentos e Bebidas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino médio completo
Necessário experiência