AUXILIAR DE COZINHA | PARADISO PERÓ PRAIA HOTEL

PARADISO CORPORATE EMPREENDIMENTOS TURISTICOS LTDA

Cabo Frio

On-site

BRL 19,000 - 23,000

Full time

14 days+

A complete application in a minute

Tailored resume and cover letter, ready to send.

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Benefits offered by this job

Salário compatível com o mercado

VR/VA R$ 400,00

Comissão

Assistência odontológica

Auxílio farmácia

Vale-transporte

Refeições na empresa

TotalPass e VidaLink

Convênio acadêmico com descontos

Job summary

Paradiso Peró Praia Hotel — Cabo Frio/RJ busca um(a) Auxiliar de Cozinha para compor a equipe, atuando na preparação de ingredientes, apoio no preparo de refeições e na organização do ambiente, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.

O papel envolve montagem de pratos, lavagem de utensílios e apoio à organização da cozinha, com disponibilidade para turnos diurnos ou noturnos e escala 12x36.

Qualifications

Higiene e manipulação de alimentos conforme normas de segurança.
Organização, limpeza e comprometimento com boas práticas.
Agilidade, atenção e disposição para trabalhar em equipe.
Responsabilidade, pontualidade e assiduidade.
Disponibilidade para trabalhar na escala 12x36 (diurno ou noturno).

Responsibilities

Preparar ingredientes conforme orientação da cozinha.
Auxiliar no preparo de refeições, molhos e acompanhamentos.
Montar pratos e guarnições mantendo qualidade.
Conservar higiene das bancadas, utensílios e equipamentos.
Lavar louças, panelas e utensílios.
Organizar e conservar alimentos, observando armazenamento.
Acompanhar disponibilidade de ingredientes e comunicar reposição.
Colaborar com a equipe para o bom andamento das atividades.

Skills

Higiene básica

Manipulação de alimentos

Organização

Trabalho em equipe

Agilidade

Pontualidade

Assiduidade

Education

Ensino Fundamental completo

Job description

VAGA: AUXILIAR DE COZINHA

O Paradiso Peró Praia Hotel, em Cabo Frio, está em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha para fazer parte da nossa equipe!

Se você é uma pessoa organizada, ágil, comprometida e gosta de trabalhar em equipe, essa oportunidade pode ser para você!

Em nosso hotel, o(a) Auxiliar de Cozinha desempenha um papel essencial no funcionamento da cozinha, contribuindo para a preparação dos alimentos, a organização do ambiente e o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar, garantindo qualidade em cada etapa do serviço.

Principais responsabilidades

Preparação de Ingredientes: Higienizar, descascar, cortar e preparar verduras, legumes, carnes e outros ingredientes, conforme as orientações da equipe de cozinha.
Apoio no Preparo de Refeições: Auxiliar na preparação de receitas, molhos, acompanhamentos e demais alimentos, seguindo os procedimentos estabelecidos.
Montagem e Apresentação: Auxiliar na montagem de pratos, guarnições e preparações, contribuindo para a qualidade e a apresentação dos alimentos.
Limpeza e Organização: Manter a cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos limpos e organizados, seguindo as boas práticas de higiene e segurança alimentar.
Lavagem de Utensílios: Realizar a lavagem e a higienização de louças, panelas, utensílios e equipamentos utilizados na rotina da cozinha.
Organização e Armazenamento: Auxiliar na organização e conservação dos alimentos, observando as condições de armazenamento, identificação e validade dos produtos.
Controle de Materiais: Acompanhar a disponibilidade de ingredientes e materiais de cozinha, comunicando à liderança a necessidade de reposição.
Trabalho em Equipe: Colaborar com os demais profissionais da cozinha para garantir o bom andamento das atividades e a qualidade dos serviços prestados.

Requisitos

Ensino Fundamental completo;
Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos;
Organização, limpeza e comprometimento com as boas práticas na cozinha;
Agilidade, atenção e disposição para trabalhar em equipe;
Responsabilidade, pontualidade e assiduidade;
Disponibilidade para trabalhar na escala 12x36, nos turnos diurno ou noturno, conforme a necessidade da operação.

O que oferecemos