Chefe de Fila

vagas.sc; Belo Horizonte; Presencial; BRL 28 000 - 47 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Convênio Médico

Convênio Odontológico

Vale Alimentação ou Vale Refeição

Resumo da oferta

A Atlantica procura um profissional para liderar o atendimento no salão, atuando como elo entre garçons, cozinha e gerência, visando serviço ágil, cortês e padronizado. O cargo envolve recepção de clientes, pedidos complexos, venda de pratos e vinhos, com foco na satisfação máxima no salão.

Requisitos: experiência na função, ensino médio completo e inglês básico. Benefícios incluem convênio médico/odontológico e vale alimentação ou refeição. Local de trabalho no salão da unidade.

Qualificações

• Experiência na função.
• Inglês básico.
• Ensino médio completo.

Responsabilidades

• Atender em PDVs, apresentar cardápios e servir alimentos e bebidas.
• Preparar, montar e organizar a mise en place do salão e buffet.
• Supervisionar a equipe de salão e distribuir tarefas.
• Gerenciar requisições, estoque e inventários de insumos.
• Garantir normas sanitárias, segurança e higiene da empresa.
• Excelência no relacionamento com o cliente e diplomacia.
• Liderança operacional e comunicação.
• Organização e atenção aos detalhes.

Conhecimentos

Liderança

Comunicação

Relacionamento com o cliente

Organização

Empatia

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

É o profissional responsável por liderar e supervisionar o atendimento em um setor específico do salão (sua “fila” ou “praça”). Atuando como o elo direto entre os garçons, a cozinha e a gerência, seu objetivo principal é garantir um serviço ágil, cortês e padronizado, recepcionando clientes, tirando pedidos de maior complexidade, vendendo pratos e vinhos, e assegurando a máxima satisfação no salão.

Responsabilidades e Atribuições

• Atendimento de excelência nos pontos de venda (PDVs), apresentação detalhada dos cardápios e serviço de alimentos e bebidas.
• Preparação, montagem e organização da mise en place do salão e supervisão da apresentação de buffets e pratos.
• Supervisão, distribuição e acompanhamento das atividades da equipe de salão.
• Execução de requisições de produtos, acompanhamento do estoque do setor e participação em inventários periódicos de insumos, utensílios e equipamentos.
• Garantia do cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e dos padrões de segurança e higiene da empresa.
• Excelência no Relacionamento com o Cliente e Diplomacia
• Liderança Operacional e Comunicação
• Inteligência Emocional e Agilidade
• Organização e Atenção aos Detalhes

Aqui, cada detalhe importa — e seu trabalho será essencial para oferecer uma experiência de excelência aos nossos hóspedes. Vem transformar a hospitalidade com a gente!

Requisitos e Qualificações

• Experiência na função
• Ensino Médio completo
• Inglês Básico

Informações Adicionais

Além de fazer parte de uma empresa que valoriza o seu desenvolvimento e bem-estar, você terá acesso a um pacote de benefícios que apoia seu dia a dia dentro e fora do trabalho:

Convênio Médico

Convênio Odontológico

Vale Alimentação ou Vale Refeição

Aqui na Atlantica, acreditamos que cuidar de quem cuida dos nossos hóspedes é essencial — por isso, criamos um ambiente onde você se sente acolhido(a), respeitado(a) e com espaço para crescer.