Chefe de Cozinha

EMPRESA CONFIDENCIAL; Porto Alegre; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa inovadora no setor de alimentação busca um Chefe de Cozinha para integrar sua equipe no Bourbon Resort Atibaia. O profissional será responsável por supervisionar o preparo de pratos, gerenciar a equipe e coordenar as atividades da cozinha, em um ambiente que valoriza a qualidade e inovação.

Serviços

Vale Transporte

Alimentação no local

Qualificações

• Experiência prévia como Chefe de Cozinha ou posição similar.
• Habilidade em gerenciar equipe e coordenar atividades da cozinha.
• Conhecimento em gastronomia e inovação em pratos.

Responsabilidades

• Supervisionar o preparo e montagem de pratos do restaurante.
• Gerenciar a equipe e a execução das atividades de confecção de pratos.
• Realizar requerimento de insumos e coordenar a escala dos funcionários.

Conhecimentos

Supervisão

Gestão de equipe

Preparação de pratos

Coordenação de insumos

Descrição da oferta de emprego

De Quarta a Domingo, das 16h às 00h. Salário: R$ 4.500,00 + comissões, VT, alimentação no local.

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Localização: Cabo Branco - João Pessoa, PB

Horários: Escala 6x1, horário a combinar.

Atividades: Supervisiona o preparo e montagem de pratos do restaurante, responsável por toda a cozinha, realiza requerimento de insumos, coordena a escala dos funcionários, gerencia a equipe e a execução das atividades de confecção de pratos e sobremesas, além da administração da cozinha.

Sobre a Vaga: A Bourbon Gastronomia busca um Chefe de Cozinha para integrar a equipe do Bourbon Resort Atibaia. Venha fazer parte de uma equipe que preza pela qualidade e inovação.

Sobre a Empresa: Somos uma empresa inovadora no setor de alimentação, especializada em Dark Kitchens (cozinhas exclusivamente voltadas para delivery).