Chefe de Cozinha

Jobbol; Campinas; Presencial; BRL 22 320 - 44 640; Tempo integral

Resumo da oferta

A Jobbol está em busca de um profissional para o cargo de Chefe de Cozinha em Campinas. O candidato será responsável por organizar refeições, inovar menus e gerir a equipe de cozinha. É necessária experiência anterior na área, além do ensino médio completo.

O trabalho é presencial e em tempo integral, e a faixa salarial será informada durante a entrevista. Candidatos de regiões próximas também são bem-vindos.

Qualificações

• Experiência necessária na área de cozinha e hospitalidade.
• Experiências anteriores podem incluir Chef Executivo, Cozinheiro Principal.
• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Organizar e monitorar a elaboração de todas as refeições do hotel.
• Elaborar e inovar novos menus conforme as preferências dos hóspedes.
• Administrar a equipe de cozinha e assegurar a qualidade dos pratos.

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Negócio de Hospedagem busca profissional Chefe de Cozinha em Campinas. A Hotelaria Brasil é uma plataforma dedicada à promoção e gestão de hotéis e pousadas no Brasil. Oferece serviços de reserva, informações sobre destinos e suporte ao turismo nacional.

Responsabilidades

Organizar e monitorar a elaboração de todas as refeições oferecidas no hotel, assegurando a qualidade e a apresentação dos pratos.

Elaborar e inovar novos menus conforme as preferências dos hóspedes e as tendências da gastronomia.

Administrar a equipe de cozinha, englobando a seleção, capacitação e supervisão dos colaboradores.

Assegurar o atendimento às normas de higiene e segurança alimentar na cozinha.

Atuações anteriores em Chef Executivo, Cozinheiro Principal, Gerente de Cozinha ou Supervisor de Cozinha podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

• Escolaridade: Ensino médio completo
• Experiência: Necessário experiência

Remuneração e Benefícios

• Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
• A combinar.

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de Valinhos, Vinhedo, Hortolândia ou Paulínia também são considerados para esta vaga.
• Período: Tempo integral
• Jornada: A combinar.