Boulanger (H/F)

La Boulangerie du Marché; Bayeux; Presencial; BRL 131 473 - 157 479; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

30€ de bon d'achat par mois

Heures supplémentaires rémunérées

Dimanches majorés

Resumo da oferta

La Boulangerie du Marché à Bayeux, Brésil, recherche un(e) boulanger(ère) pour rejoindre son équipe artisanale. Le poste implique la fabrication de pains et baguettes de qualité supérieure, avec des tâches telles que la réalisation de pâtes et le contrôle de la qualité. Un CAP/BEP Boulanger et une connaissance des farines sont indispensables. Le salaire est de 2250 € bruts/mois, avec des avantages pour les heures supplémentaires et le dimanche.

Qualificações

• Diplômé d’un CAP/BEP Boulanger.
• Familiarité avec les caractéristiques des farines.
• Aisance avec l’utilisation d’un pétrin mécanique.

Responsabilidades

• Déployer savoir-faire dans la réalisation des pâtes à pain.
• Confectionner pains et baguettes.
• Contrôler la qualité des produits.

Conhecimentos

Connaissance des farines

Travail en équipe

Utilisation d'un pétrin mécanique

Formação académica

CAP/BEP Boulanger

Descrição da oferta de emprego

Contrat à durée indéterminée

Au programme, des missions dorées à point :

• Déployer votre savoir-faire dans la réalisation des pâtes à pain,
• Confectionner nos merveilleux pains et baguettes,
• Contrôler la qualité de nos délicieux produits,
• Bichonner votre espace de travail en assurant le rangement et le nettoyage des machines et locaux.

Nous travaillons de manière artisanale : pains au levain naturel pétris chaque jour sur place, une dizaine de pâtes différentes avec lesquelles travailler, des méthodes de fabrication traditionnelles et des ingrédients de qualité supérieure, comme la farine de tradition Label Rouge pour notre Baguette du Marché.

L'organisation du travail :

Pour que chacun de nos coéquipiers puisse profiter d'un emploi du temps équilibré, nous avons mis en place un système de rotation pour les prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaires continus.

Vous êtes :

• Diplômé d’un CAP/BEP Boulanger,
• Déjà familier des caractéristiques des farines et de la conduite des fermentations,
• À l’aise avec l’utilisation d’un pétrin mécanique.

Vous aimez :

• Être au contact des clients,
• Travailler en équipe,
• Travailler de manière artisanale, avec un pain au levain naturel pétri chaque jour sur place,
• Varier les plaisirs avec une dizaine de pâtes différentes,
• Sublimer des ingrédients de qualité supérieure, comme la farine de tradition Label Rouge pour notre Baguette du Marché...

…Ça tombe bien, c'est exactement ce que vous trouverez chez nous !

Vous souhaitez intégrer une jeune enseigne en pleine croissance et prendre part à son développement ? Postulez et rejoignez les passionnés du bon !

Nous vous proposons :

• Un salaire de 2250 € bruts/mois sur 12 mois,
• Chaque heure supplémentaire rémunérée,
• Le dimanche majoré (pour les boulangeries concernées),
• Un bon d’achat de 30€/mois à valoir dans nos magasins.

Mais aussi… L’opportunité de vivre une expérience riche, avec autonomie, confiance et agilité au quotidien.