Bartender Jr. (Cód. 5613)

Atrio Hotel Management; Itajaí; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Atrio Hotel Management contrata Bartender Jr. para atuar no bar de hotel. Irá preparar bebidas alcoólicas e não alcoólicas, seguindo receitas padrão, atendendo clientes com excelência e buscando proporcionar uma experiência memorável.

O profissional manterá o bar organizado, controlará estoques, registrará vendas no PDV e cumprirá normas de higiene e segurança. Necessário ensino médio e pelo menos 6 meses de experiência em bar ou similar.

Qualifications

• Ensino médio completo exigido.
• Pelo menos 6 meses de experiência em bar, restaurante ou estabelecimento similar.
• Conhecimento básico de técnicas de coquetelaria e manuseio de equipamentos de bar.
• Noções de segurança alimentar e manipulação de bebidas.

Responsibilities

• Preparar e servir bebidas seguindo receitas padrão e técnicas profissionais.
• Atender clientes com excelência para experiência memorável.
• Manter bar organizado, limpo e com equipamentos funcionando.
• Controlar estoque de bebidas e comunicar reposição.
• Registrar vendas no PDV e cumprir normas de higiene e segurança.
• Trabalhar em equipe e apoiar gerência nas demandas diárias.
• Sugerir bebidas e apresentar promoções do cardápio.

Skills

Técnicas de coquetelaria

Equipamentos de bar

Segurança alimentar

Comunicação

Organização

Trabalho sob pressão

Trabalho em equipe

Apresentação pessoal

Education

Ensino médio completo

Tools

Shaker

Coador

Medidor

Job description

# PERFIL DA VAGA## TÍTULO DO CARGO **Bartender Jr.** - ## PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES • Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas seguindo receitas padrão e técnicas profissionais • Atender clientes com excelência, garantindo experiência memorável e satisfação • Manter a organização e limpeza do bar, incluindo equipamentos, utensílios e área de trabalho • Controlar o estoque de bebidas, insumos e materiais, comunicando necessidades de reposição • Registrar vendas e operações no sistema de ponto de venda (PDV) • Cumprir normas de segurança, higiene e legislação sanitária • Trabalhar em equipe, apoiando colegas e gerência nas demandas do estabelecimento • Sugerir bebidas aos clientes e apresentar promoções e novidades do cardápio - ## REQUISITOS NECESSÁRIOS **Formação Acadêmica:** • Ensino Médio completo **Experiência:** • Mínimo 6 meses de experiência em bar, restaurante ou estabelecimento similar **Habilidades Técnicas:** • Conhecimento de técnicas básicas de coquetelaria • Familiaridade com equipamentos de bar (shaker, coador, medidor, etc.) • Noções de segurança alimentar e manipulação de bebidas **Habilidades Comportamentais:** • Excelente comunicação e relacionamento interpessoal • Prestatividade e orientação ao cliente • Organização e atenção aos detalhes • Capacidade de trabalhar sob pressão • Trabalho em equipe • Postura profissional e apresentação pessoal impecável - ## DIFERENCIAIS • Certificação em bartending ou mixologia • Fluência em inglês ou outros idiomas • Conhecimento de bebidas premium e vinhos • Experiência em estabelecimentos de alta gastronomia ou hotéis 5 estrelas • Domínio de técnicas avançadas de coquetelaria • Experiência com sistemas de PDV modernos - ## INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES **Horário:** • Turno: 16h00 às 00h02 • Escala com 1 hora de redução móvelRegime de Contratação:CLTConhecimentos e Habilidades necessárias:nullBenefícios:N/ADepartamento:Operacional