Bartender - Extensiva A Pcd

Hotel Atlante Plaza; Petrolina; Presencial; BRL 20.000 - 31.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Vale-transporte

Restaurante Interno com refeições para

Telemedicina Sálvia

Assistência médica

Assistência odontológica

Wellhub

Day Off de Aniversário

Seguro de Vida

Parcerias com Instituições de Ensino e

Descontos em hospedagens

Resumo da vaga

Hotel Atlante Plaza em Petrolina, PE, busca um bartender para atuar no bar do hotel, preparando drinks, coquetéis, cafés e sucos conforme fichas técnicas, com foco em qualidade e hospitalidade.

O profissional atenderá clientes nos ambientes do bar, manterá o espaço organizado e bem abastecido, controlando insumos e apoiando em eventos internos. Requisitos incluem ensino médio completo e cursos de mixologia; benefícios incluem vale-transporte, refeição e assistência médica/dental.

Qualificações

• Ensino Médio Completo exigido.
• Cursos de Mixologia, técnicas de coquetelaria e harmonização sugeridos.
• Boas Práticas de higiene obrigatórias ou correlatas.

Responsabilidades

• Preparar drinques, coquetéis, cafés, sucos e outras bebidas conforme fichas técnicas.
• Atender clientes no bar (balcão, mesas, mesanino) e apoiar o salão em pedidos de bebidas.
• Manter o bar limpo, organizado e abastecido durante o turno.
• Controlar insumos e comunicar reposição ao superior.
• Apoiar montagem de bares em eventos internos (coffee breaks, coquetéis, festas).
• Conferir e repor ingredientes e equipamentos necessários para operação.
• Conhecer carta de bebidas e sugerir opções conforme o cliente.
• Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.

Conhecimentos

Mixologia básica

Coquetelaria avançada

Harmonização de bebidas

Boas Práticas de Higiene

Formação

Ensino Médio Completo

Curso de Mixologia

Descrição da vaga

Sobre a vaga:

• Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas com excelência, padrão, constância e precisão, garantindo atendimento cordial aos clientes, controle de estoque e organização do bar, conforme os padrões de qualidade e hospitalidade do hotel.

Principais atribuições:

• Preparar drinques, coquetéis, cafés, sucos e outras bebidas de acordo com as fichas técnicas.
• Atender os clientes em todos os pontos do bar, sendo estes, balcão, mesas, mesaninno, além de apoiar o salão em pedidos de bebidas.
• Manter o bar limpo, organizado e bem abastecido de acordo com o para estoque durante todo o turno de trabalho.
• Controlar insumos e comunicar necessidades de reposição ao superior imediato.
• Apoiar na montagem de bares em eventos internos (coffee breaks, coquetéis, festas, etc.).
• Realizar a conferência e a reposição dos ingredientes, utensílios e equipamentos necessários para a operação.
• Conhecer a carta de bebidas e oferecer sugestões com base no perfil do cliente.
• Cumprir com as normas de higiene e segurança na manipulação de alimentos e bebidas.

Requisitos obrigatórios:

• Ensino Médio Completo;
• Cursos de Mixologia básica ou avançada, técnicas de coquetelaria, harmonização, ficha técnica, normas de higiene (Boas Práticas) e/ou correlatos.

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Inglês intermediário;
• De 6 meses a 1 ano como bartender em bares de coquetelaria ou hotel de alto padrão.

Benefícios:

• Vale-transporte
• Restaurante Interno com refeições exclusivas para colaboradores;
• Telemedicina Sálvia: atendimento com médicos, psicólogos e nutricionistas pelo aplicativo, sem custo para o colaborador, com cobertura para até 4 dependentes.
• Assistência médica (por adesão);
• Assistência odontológica (por adesão);
• Wellhub: antigo Gympass com acesso a academias, aulas online, terapia e nutrição, com planos que incluem até 3 dependentes;
• Day Off de Aniversário: um dia de folga remunerada no seu mês para comemorar com quem você ama;
• Seguro de Vida com Auxílio Funeral;
• Parcerias com Instituições de Ensino e Idiomas;
• Descontos exclusivos em hospedagens da Rede Pontes Hotéis & Resorts.

Jornada de trabalho e carga horária:

• Escala 5x1 - 16h às 00h20

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

0

Cargo:

Bartender

Empresa:

Hotel Atlante Plaza

Atua com construção civil, construções de galpão industriais e comerciais, casas de alto padrão, construções de praças, dentre outras atuações.

Ramo:

Construção Civil / Engenharia Civil

(DG)