FCANS8 Bartender - Extensiva a PCD

Atlanteplaza; Recife; Vor Ort; BRL 20.000 - 28.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Vale-transporte

Restaurante interno com refeições para

Telemedicina Sálvia

Assistência médica (por adesão)

Assistência odontológica (por adesão)

Wellhub (Gympass) com dependentes

Day Off de Aniversário

Seguro de Vida com Auxílio Funeral

Parcerias com Instituições de Ensino e

Descontos em hospedagens Atlante

Zusammenfassung

Atlanteplaza procura bartender para preparar e servir bebidas com excelência, seguindo padrões de qualidade do hotel. O profissional atende clientes, mantém o bar abastecido e colabora na organização de eventos.

É desejável inglês intermediário e experiência prévia de 6 meses a 1 ano em bares de coquetelaria ou hotéis de alto padrão. Escala 5x1, das 16h às 00h20.

Qualifikationen

• Ensino Médio Completo.
• Cursos de Mixologia básica ou avançada, técnicas de coquetelaria, harmonização, ficha técnica, normas de higiene (Boas Práticas).

Aufgaben

• Preparar drinques, coquetéis, cafés, sucos e outras bebidas conforme fichas técnicas.
• Atender clientes no bar, balcão, mesas e salão conforme necessidade.
• Manter o bar limpo, organizado e abastecido durante o turno.
• Controlar insumos e comunicar reposições ao supervisor.
• Apoiar montagem de bares em eventos internos (coffee breaks, coquetéis, festas).
• Realizar conferência e reposição de ingredientes, utensílios e equipamentos.
• Conhecer a carta de bebidas e sugerir opções ao cliente.
• Cumprir normas de higiene e segurança na manipulação de alimentos e bebidas.

Kenntnisse

Mixologia básica

Atendimento

Higiene e segurança

Ausbildung

Ensino Médio Completo

Tools

Cursos de Mixologia

Boas Práticas de Higiene

Ficha técnica

Jobbeschreibung

Sobre a vaga:

• Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas com excelência, padrão, constância e precisão, garantindo atendimento cordial aos clientes, controle de estoque e organização do bar, conforme os padrões de qualidade e hospitalidade do hotel.

Principais atribuições:

• Preparar drinques, coquetéis, cafés, sucos e outras bebidas de acordo com as fichas técnicas.
• Atender os clientes em todos os pontos do bar, sendo estes, balcão, mesas, mesaninno, além de apoiar o salão em pedidos de bebidas.
• Manter o bar limpo, organizado e bem abastecido de acordo com o para estoque durante todo o turno de trabalho.
• Controlar insumos e comunicar necessidades de reposição ao superior imediato.
• Apoiar na montagem de bares em eventos internos (coffee breaks, coquetéis, festas, etc.).
• Realizar a conferência e a reposição dos ingredientes, utensílios e equipamentos necessários para a operação.
• Conhecer a carta de bebidas e oferecer sugestões com base no perfil do cliente.
• Cumprir com as normas de higiene e segurança na manipulação de alimentos e bebidas.

Requisitos obrigatórios:

• Ensino Médio Completo;
• Cursos de Mixologia básica ou avançada, técnicas de coquetelaria, harmonização, ficha técnica, normas de higiene (Boas Práticas) e/ou correlatos.

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Inglês intermediário;
• De 6 meses a 1 ano como bartender em bares de coquetelaria ou hotel de alto padrão.

Benefícios:

• Vale-transporte

• Restaurante Interno com refeições exclusivas para colaboradores;
• Telemedicina Sálvia: atendimento com médicos, psicólogos e nutricionistas pelo aplicativo, sem custo para o colaborador, com cobertura para até 4 dependentes.
• Assistência médica (por adesão);
• Assistência odontológica (por adesão);
• Wellhub: antigo Gympass com acesso a academias, aulas online, terapia e nutrição, com planos que incluem até 3 dependentes;
• Day Off de Aniversário: um dia de folga remunerada no seu mês para comemorar com quem você ama;
• Seguro de Vida com Auxílio Funeral;
• Parcerias com Instituições de Ensino e Idiomas;
• Descontos exclusivos em hospedagens da Rede Pontes Hotéis & Resorts.

Jornada de trabalho e carga horária:

• Escala 5x1 - 16h às 00h20