Bartender

Vaganet; Lavras; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale transporte

Plano odontológico

Plano de saúde

Wellhub desconto esporto e bem-estar

Bonificação por desempenho

Alimentação na Empresa

Job summary

Vaganet, Lavras (MG) procura bartender operacional para integrar a equipe. O cargo é CLT, com escala de trabalho 6×1. Folga fixa todas as segundas-feiras; mulheres folgam dois domingos por mês e homens folgam um domingo por mês.

A jornada ocorre aproximadamente das 15h20 às 23h40, com 1 hora de intervalo. Principais atividades incluem abertura, operação e fechamento do bar, preparo de bebidas conforme fichas técnicas, mise-en-place, controle de estoque e higiene, além de manter boa comunicação

Qualifications

• Ensino fundamental completo.
• Vaga para ambos os sexos.
• Agilidade e organização exigidas.

Responsibilities

• Abrir, operar e fechar o bar.
• Preparar cafés, drinks, sucos, chopes e bebidas conforme fichas técnicas.
• Realizar mise-en-place do bar e manter organização.
• Garantir qualidade, padronização e agilidade na preparação das bebidas.
• Organizar, higienizar e armazenar insumos, equipamentos e utensílios.
• Controlar estoque de insumos e fazer reposições.
• Seguir checklists e normas de higiene e segurança.
• Manter limpeza do setor e do uniforme; boa comunicação com caixa, salão e cozinha.
• Contribuir para o marketing com fotos/vídeos quando solicitado.

Skills

Agilidade

Organização

Education

Ensino fundamental completo

Job description

Candidate-se rapidamente pelo email: [e-mail]
Nível: Operacional
Escolaridade: Ensino fundamental - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Horário de Trabalho Escala 6×1. Folga fixa todas as segundas-feiras. Mulheres folgam 2 domingos por mês. Homens folgam 1 domingo por mês. Jornada aproximada das 15h20 às 23h40, com 1 hora de intervalo.

Benefícios:

• Vale transporte
• Plano odontológico
• Plano de saúde
• Plataforma de descontos para atividades esportivas e bem-estar (Wellhub)
• Bonificação por desempenho
• Alimentação na Empresa

Responsabilidades da posição:

Estamos em busca de Bartender para integrar nossa equipe! O profissional será responsável pelo preparo e serviço de bebidas, garantindo qualidade, agilidade, organização e excelência no atendimento.

Principais Atividades

• Realizar as rotinas de abertura, operação e fechamento do bar;
• Preparar cafés, drinks, sucos, chopes, cervejas e demais bebidas conforme as fichas técnicas;
• Realizar o mise-en-place do bar;
• Garantir a qualidade, padronização e agilidade na preparação e entrega das bebidas;
• Organizar, higienizar e armazenar corretamente insumos, equipamentos e utensílios;
• Controlar o estoque de insumos, realizando contagens e requisições de reposição;
• Cumprir checklists, procedimentos operacionais e normas de higiene e segurança;
• Zelar pela limpeza e organização do setor e do uniforme;
• Manter boa comunicação com caixa, salão e cozinha para garantir o bom fluxo da operação;
• Contribuir para a redução de desperdícios e utilização adequada dos insumos;
• Auxiliar outros setores quando necessário, após treinamento;
• Participar de ações de marketing, incluindo fotos, vídeos e gravações.

Requisitos obrigatórios para a posição:

• Vaga para ambos os sexos;
• Agilidade e organização;