Auxiliar de SND

BSL Saúde; São Paulo; Presencial; BRL 15.000 - 25.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma renomada rede de cuidados pós-agudos no Brasil busca um auxiliar de serviços de nutrição dedicado e proativo. Nesta função, você será responsável pelo preparo e entrega de refeições, garantindo a qualidade e a segurança alimentar. Com um ambiente de trabalho humanizado e uma equipe multidisciplinar, você terá a oportunidade de impactar positivamente a vida de muitos residentes. Se você tem paixão por cozinhar e deseja fazer parte de uma equipe que valoriza o cuidado e a excelência, esta é a oportunidade perfeita para você.

Serviços

Vale-alimentação

Auxílio creche

Assistência odontológica

Qualificações

• Experiência mínima de 6 meses na área de cozinha.
• Desejável Ensino Fundamental completo.

Responsabilidades

• Auxiliar no preparo e entrega de refeições aos residentes.
• Manter a limpeza e organização da cozinha e copa.
• Realizar controles de qualidade e segurança alimentar.

Conhecimentos

Preparo de refeições

Limpeza e organização

Controle de qualidade

Uso de EPIs

Formação académica

Ensino Fundamental completo

Descrição da oferta de emprego

Como auxiliar de serviços de nutrição, suas atividades incluem:

Para atividades na cozinha:

1. Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, café e demais alimentos a serem servidos na unidade;
2. Manter a ordem e a limpeza da cozinha, incluindo a coleta e lavagem de bandejas, louças, talheres e utensílios;
3. Auxiliar na montagem dos balcões e mesas de refeições;
4. Auxiliar na seleção e lavagem de verduras, carnes, peixes e cereais para preparação do cardápio;
5. Realizar controles de qualidade e coleta de amostras, garantindo boas práticas e segurança alimentar;
6. Identificar produtos e preparações com etiquetas de qualidade;
7. Montar coffee breaks, conforme solicitado;
8. Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade, sob orientação da liderança;
9. Utilizar equipamentos e EPIs necessários, zelando pelos equipamentos de produção;
10. Realizar a limpeza, organização da cozinha e dos locais de refeições, conforme cronograma.

Para atividades de copa:

1. Entregar as refeições aos residentes;
2. Coletar amostras das refeições, aferir temperaturas e identificar produtos com etiquetas de qualidade;
3. Auxiliar na organização e limpeza, conforme cronograma;
4. Montar as refeições do desjejum, almoço, lanche, jantar e ceia dos residentes.

Requisitos mínimos:

• Experiência mínima de 6 meses na área de cozinha;
• Desejável Ensino Fundamental completo.

Benefícios:

• Vale-alimentação;
• Auxílio creche;
• Assistência odontológica.

A BSL Saúde é a maior rede de cuidados pós-agudos do Brasil, atuando com Residenciais para Idosos, Clínicas de Transição e Home Care. Somos especialistas em cuidados humanizados, com equipes multidisciplinares que garantem benefícios durante processos de desospitalização ou acesso diário a cuidados especializados. Nossa equipe inclui médicos, enfermeiros, cuidadores, psicólogos, fisioterapeutas, nutricionistas, terapeutas ocupacionais e gestores, atuando em diversos negócios da BSL Saúde, como AssistCare, CIAI, Cora Residencial Senior, entre outros.