Auxiliar de Nutrição | Cruz - CE

GAV Resorts; Cruz; Presencial; BRL 14 000 - 21 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Refeitório próprio

Desconto em resorts GAV

Resumo da oferta

A GAV Resorts, referência no mercado de multipropriedade, busca Auxiliar de Nutrição para compor a equipe. O cargo envolve apoio nas boas práticas de manipulação, controle de temperaturas e conservação de alimentos, com foco na higiene e na organização de registros.

É necessário ensino médio completo, conhecimento básico de planilhas e disponibilidade para trabalharm em escala, incluindo fins de semana e feriados. A Refeitório Próprio faz parte das vantagens oferecidas pela empresa.

Qualificações

• Ensino médio completo.
• Conhecimentos básicos de boas práticas de manipulação e higiene dos alimentos.
• Conhecimentos básicos de informática e preenchimento de planilhas.
• Facilidade para conferir informações, seguir procedimentos e manter registros organizados.
• Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.

Responsabilidades

• Auxiliar no acompanhamento das boas práticas de manipulação nas áreas de recebimento, armazenamento, preparo e distribuição de alimentos.
• Preencher planilhas e registros de controle, conforme os procedimentos definidos pelo nutricionista.
• Realizar medições e registrar temperaturas de alimentos e equipamentos, comunicando desvios ao responsável.
• Apoiar a conferência de validade, identificação, integridade das embalagens e condições de armazenamento dos produtos.
• Acompanhar a organização dos estoques e a utilização dos alimentos conforme os critérios de validade e conservação.
• Auxiliar na coleta, identificação e armazenamento de amostras de alimentos, conforme o procedimento do empreendimento.
• Apoiar a conferência das rotinas de higienização de ambientes, utensílios e equipamentos, registrando irregularidades.
• Acompanhar o cumprimento das fichas técnicas, do porcionamento e dos padrões de apresentação definidos.
• Auxiliar no levantamento de sobras, desperdícios e consumo de alimentos, organizando informações para avaliação do nutricionista.
• Apoiar o acompanhamento de refeições com restrições alimentares, seguindo as orientações do nutricionista e os procedimentos de prevenção de contato cruzado.
• Comunicar imediatamente situações que possam comprometer a segurança dos alimentos.
• Organizar documentos, formulários e materiais utilizados nos controles do setor.
• Auxiliar na preparação de materiais e na organização de treinamentos conduzidos pelo nutricionista.
• Apoiar o atendimento a solicitações relacionadas à alimentação, encaminhando dúvidas técnicas ao profissional responsável.
• Cumprir os padrões de higiene pessoal, apresentação e utilização dos equipamentos de proteção aplicáveis.

Conhecimentos

Boas práticas

Higiene alimentar

Informática básica

Registro de dados

Formação académica

Ensino médio completo

Ferramentas

Planilhas

Excel

Descrição da oferta de emprego

Job type: Full-time employee Full-time employee

Somos a GAV Resorts, uma empresa referência no mercado de multipropriedade, atuando de forma integrada em todas as etapas do negócio, da incorporação imobiliária à experiência do cliente. Estamos em constante expansão e evolução, sempre revisando e aprimorando nossas estratégias para continuar entregando excelência e inovação.

Contamos com mais de 20 Salas de Vendas presentes nas regiões Norte, Nordeste, Centro-Oeste e Sul do país. Essa ampla atuação fortalece nossa presença nacional, aproxima a GAV dos clientes e gera um impacto positivo por meio do crescimento sustentável, da geração de oportunidades e da excelência em cada etapa da jornada.

Aqui, buscamos profissionais comprometidos, colaborativos e apaixonados por criar experiências memoráveis. Valorizamos pessoas criativas, com brilho nos olhos e que assumem o protagonismo de suas entregas, contribuindo para um ambiente leve, dinâmico e orientado ao crescimento.

Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Nutrição para compor nossa equipe.

• Auxiliar no acompanhamento das boas práticas de manipulação nas áreas de recebimento, armazenamento, preparo e distribuição de alimentos.
• Preencher planilhas e registros de controle, conforme os procedimentos definidos pelo nutricionista.
• Realizar medições e registrar temperaturas de alimentos e equipamentos, comunicando desvios ao responsável.
• Apoiar a conferência de validade, identificação, integridade das embalagens e condições de armazenamento dos produtos.
• Acompanhar a organização dos estoques e a utilização dos alimentos conforme os critérios de validade e conservação.
• Auxiliar na coleta, identificação e armazenamento de amostras de alimentos, conforme o procedimento do empreendimento.
• Apoiar a conferência das rotinas de higienização de ambientes, utensílios e equipamentos, registrando irregularidades.
• Acompanhar o cumprimento das fichas técnicas, do porcionamento e dos padrões de apresentação definidos.
• Auxiliar no levantamento de sobras, desperdícios e consumo de alimentos, organizando informações para avaliação do nutricionista.
• Apoiar o acompanhamento de refeições com restrições alimentares, seguindo as orientações do nutricionista e os procedimentos de prevenção de contato cruzado.
• Comunicar imediatamente situações que possam comprometer a segurança dos alimentos.
• Organizar documentos, formulários e materiais utilizados nos controles do setor.
• Auxiliar na preparação de materiais e na organização de treinamentos conduzidos pelo nutricionista.
• Apoiar o atendimento a solicitações relacionadas à alimentação, encaminhando dúvidas técnicas ao profissional responsável.
• Cumprir os padrões de higiene pessoal, apresentação e utilização dos equipamentos de proteção aplicáveis.
• Ensino médio completo.
• Conhecimentos básicos de boas práticas de manipulação e higiene dos alimentos.
• Conhecimentos básicos de informática e preenchimento de planilhas.
• Facilidade para conferir informações, seguir procedimentos e manter registros organizados.
• Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.
• Refeitório Próprio
• Desconto em resorts GAV para utilização durante as férias, conforme disponibilidade e regras internas

Imagine fazer dos seus sonhos uma realidade!

Fique de olho e acompanhe de perto tudo da GAV!