Auxiliar de Cozinha – Preparo de Pizzas

confidential; Florianópolis; On-site; BRL 23,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale transporte

Seguro de vida

Alimentação no Local

PPR semestral

Convênio médico

Vale alimentação

Job summary

A Work Gente & Gestão procura Auxiliar de Cozinha para preparo e montagem de pizzas em restaurante dentro de um hotel em Florianópolis. Requisitos: ensino médio, experiência em cozinha e disponibilidade para o horário das 14h55 às 23h10.

O profissional atuará no pré-preparo, higienização, organização de ingredientes e apoio ao cozinheiro, com participação em escalas 5x2 e benefícios. Salário base oferecido é de R$ 2.252,00 mensais, com ajuda de custo e benefícios adicionais.

Qualifications

• Experiência mínima de 6 meses em cozinha profissional.
• Conhecimento básico em pré-preparo, higienização e organização de ingredientes.
• Facilidade para seguir orientações e procedimentos de preparação de alimentos.
• Comprometimento com normas de higiene e segurança alimentar.
• Disponibilidade para trabalhar presencialmente no Centro de Florianópolis/SC.
• Disponibilidade para atuar em escala, fins de semana e feriados.
• Horário das 14h55 às 23h10.

Responsibilities

• Apoiar o cozinheiro no preparo de alimentos e na organização da cozinha.
• Auxiliar no pré-preparo de ingredientes, incluindo higienização, corte e porcionamento.
• Apoiar a montagem e a organização das pizzas conforme orientações e padrões da empresa.
• Separar, organizar e disponibilizar ingredientes e utensílios necessários à produção.
• Verificar a apresentação e as condições dos alimentos utilizados.
• Manter bancadas, equipamentos e utensílios limpos e organizados.
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Apoiar a organização e reposição de materiais e ingredientes utilizados na cozinha.
• Colaborar com o cozinheiro e demais integrantes da equipe para garantir agilidade na preparação dos pedidos.
• Prestar apoio ao atendimento de hóspedes e clientes quando necessário.
• Operar o caixa e registrar consumos e pagamentos, quando essa atividade fizer parte das atribuições definidas pela empresa.
• Contribuir para a organização geral do restaurante e o cumprimento dos padrões de qualidade.

Skills

Experiência cozinha

Trabalho em equipe

Organização

Higiene e segurança alimentar

Pré-preparo

Education

Ensino Médio completo

Job description

Estamos com oportunidade para Auxiliar de Cozinha – Preparo de Pizzas na empresa Work Gente & Gestão.

Nível: Auxiliar
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Escala 5x2, com duas folgas semanais definidas pela liderança.Horário de trabalho das 14h55 às 23h10.

Benefícios: Vale transporte, Seguro de vida, Alimentação na Empresa, Premiação por resultado (PPR semestral), Convênio médico, Vale alimentação

SOBRE A VAGA

Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha para atuar no preparo e na montagem de pizzas em um restaurante localizado dentro de um hotel no Centro de Florianópolis/SC.

A oportunidade é voltada para profissionais com experiência em cozinha, que tenham facilidade para trabalhar em equipe, organização e disposição para atuar em um ambiente dinâmico.

O profissional apoiará o cozinheiro nas atividades de pré-preparo, montagem de pizzas, organização dos ingredientes, higienização de alimentos e manutenção das condições de limpeza e segurança alimentar.

Buscamos uma pessoa responsável, ágil e comprometida com a qualidade dos alimentos, que tenha atenção aos detalhes e facilidade para seguir orientações e procedimentos.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

• Apoiar o cozinheiro no preparo de alimentos e na organização da cozinha.
• Auxiliar no pré-preparo de ingredientes, incluindo higienização, corte e porcionamento.
• Apoiar a montagem e a organização das pizzas conforme orientações e padrões da empresa.
• Separar, organizar e disponibilizar ingredientes e utensílios necessários à produção.
• Verificar a apresentação e as condições dos alimentos utilizados.
• Manter bancadas, equipamentos e utensílios limpos e organizados.
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Apoiar a organização e reposição de materiais e ingredientes utilizados na cozinha.
• Colaborar com o cozinheiro e demais integrantes da equipe para garantir agilidade na preparação dos pedidos.
• Prestar apoio ao atendimento de hóspedes e clientes quando necessário.
• Operar o caixa e registrar consumos e pagamentos, quando essa atividade fizer parte das atribuições definidas pela empresa.
• Contribuir para a organização geral do restaurante e o cumprimento dos padrões de qualidade.

REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOS

• Salário-base de R$ 2.252,00 mensais.
• Quebra de caixa informada de R$ 450,40 mensais, sujeita à confirmação das condições de pagamento.
• Vale-Transporte, Seguro de Vida e Alimentação no Local.
• PPR conforme as regras da empresa.
• Após o período de experiência: Convênio Médico e Vale-Alimentação por assiduidade.

Requisitos obrigatórios para a posição:

• Ensino Médio completo.
• Experiência mínima de 6 meses em cozinha profissional ou atividades relacionadas ao preparo de alimentos.
• Conhecimento básico em pré-preparo, higienização e organização de ingredientes.
• Facilidade para seguir orientações e procedimentos de preparação de alimentos.
• Comprometimento com as normas de higiene e segurança alimentar.
• Organização, pontualidade e responsabilidade.
• Agilidade para trabalhar em ambiente de cozinha com diferentes demandas.
• Facilidade para trabalhar em equipe e colaborar com outros setores.
• Atenção à qualidade e à apresentação dos alimentos.
• Disponibilidade para trabalhar presencialmente no Centro de Florianópolis/SC.
• Disponibilidade para atuar em escala, incluindo finais de semana e feriados.
• Disponibilidade para trabalhar no horário das 14h55 às 23h10.