Auxiliar de Cozinha | Fraiburgo/SC

Exal - Excelência em Alimentação e Facilities; Fraiburgo; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Exal - Excelência em Alimentação e Facilities está buscando profissional de cozinha para atuação no Centro de Fraiburgo/SC. Horário A) Escala 6x1, das 05h às 13h20, com atuação na preparação, organização e higienização de alimentos e utensílios.

As atividades incluem higienização, corte e porcionamento, separação de ingredientes conforme fichas técnicas e cardápio, bem como descongelamento sob refrigeração. Exige experiência em cozinha, trabalho em equipe, organização e responsabilidade.

Qualificações

• Experiência em trabalhos de cozinha.

Responsabilidades

• Auxiliar na preparação e organização de alimentos.
• Manter a higiene e organização nas áreas de cozinha.
• Auxiliar na limpeza e manutenção dos utensílios de cozinha.
• Higienizar, cortar e porcionar alimentos (hortaliças, carnes, grãos, etc.).
• Separar ingredientes conforme fichas técnicas e cardápio.
• Descongelar alimentos de forma correta (sob refrigeração).

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Organização

Responsabilidade

Descrição da oferta de emprego

Local de trabalho

Centro de Fraiburgo/SC

Horário de trabalho

A) Escala 6x1, das 05h ás 13h20

Funções

• Apoiar na preparação e organização de alimentos;


• Manter a higiene e organização nas áreas de cozinha;


• Auxiliar na limpeza e manutenção dos utensílios de cozinha;


• Higienizar, cortar e porcionar alimentos (hortaliças, carnes, grãos, etc.)


• Separar ingredientes conforme fichas técnicas e cardápio;


• Descongelar alimentos de forma correta (sob refrigeração);


• Entre outras atividades.

Requisitos

• Experiência em trabalhos de cozinha;


• Capacidade de trabalhar em equipe;


• Organização e responsabilidade são fundamentais.