Auxiliar de cozinha ( CWB / Forneria / Tarde)

Grupo Fit; São José dos Pinhais; On-site; BRL 20,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale transporte

Refeição no local

Gorjeta

Vale alimentação

Job summary

Grupo FIT procura Auxiliar de Cozinha para integrar o circuito gastronômico das lojas no aeroporto Afonso Pena. O profissional será responsável pela execução de pratos com apresentação cuidadosa e fidelidade ao cardápio, mantendo o ritmo do serviço.

O candidato ideal demonstra disciplina, agilidade e atenção aos detalhes, apoiando o time, seguindo normas de segurança alimentar e contribuindo para uma experiência memorável do cliente.

Qualifications

• Organizacionais: disciplina, segurança e gratidão que fortalecem a equipe.
• Habilidades: agilidade, atenção aos detalhes e orgulho de entregar pratos bem executados.
• Comportamentais: trabalhar sob pressão com ritmo e colaboração, visando experiência do cliente.
• Conhecimentos: técnicas de corte, cocção, montagem e finalização de pratos.

Responsibilities

• Montar e finalizar pratos com apresentação, sabor e fidelidade ao chef.
• Ter domínio do cardápio, fichas técnicas e montagem de cada item, garantindo consistência.
• Trabalhar com atenção aos detalhes e foco na experiência do cliente.

Skills

Disciplina

Segurança

Gratidão

Vibração

Agilidade

Atenção aos detalhes

Trabalho sob pressão

Ritmo

Colaboração

Técnicas de corte

Técnicas de cocção

Montagem e finalização

Experiência prévia

Job description

Job description

Pronto para dar a largada na sua carreira?

Você é apaixonado(a) por gastronomia, tem olho clínico para os detalhes e acredita que cada prato bem montado é como cruzar a linha de chegada com excelência?

No Grupo FIT, cada preparação segue um ritmo preciso, como em uma grande corrida: técnica, cuidado e agilidade fazem parte do nosso circuito diário. A bancada é o nosso painel de bordo, e cada entrega bem-feita é combustível para a experiência do cliente.

Se você quer acelerar seu crescimento profissional e tem orgulho do que serve, essa vaga é o seu ponto de largada.

Main responsibilities

Como Auxiliar de Cozinha no Grupo FIT, você será parte essencial do nosso circuito gastronômico, garantindo que cada prato cruze a linha de chegada como uma experiência memorável, com ritmo, agilidade e precisão. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:

Execução e Padrão

• Montar e finalizar os pratos com foco em apresentação, sabor e fidelidade ao que foi criado pelo chef.
• Ter domínio do cardápio, fichas técnicas e montagem de cada item, garantindo consistência na entrega.
• Trabalhar com atenção aos detalhes — do corte à finalização — com um olhar voltado para a experiência do cliente.

Fluxo e Organização

• Organizar e repor insumos ao longo do turno, mantendo a fluidez mesmo nos horários de pico.
• Armazenar corretamente ingredientes, respeitando validade e normas de segurança alimentar.
• Lavar e organizar louças e utensílios durante o expediente, mantendo a pia funcional e o time em ritmo.
• Zelar pela limpeza constante de bancadas, equipamentos e da área de trabalho.

Ritmo, Comunicação e Colaboração

• Manter sintonia com o salão, garantindo agilidade na entrega dos pedidos.
• Apoiar o time em todas as etapas do preparo, com disciplina, respeito e espírito de equipe.
• Cumprir com rigor as normas da ANVISA e os padrões internos de segurança e higiene.

Requirements and skills

Buscamos um profissional que se identifique com o nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:

• Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.
• Habilidades: Pessoa ágil, com atenção aos detalhes e orgulho de entregar pratos bem executados.
• Comportamentais: Capacidade de trabalhar sob pressão, com ritmo e espírito de colaboração. Entender que a experiência do cliente começa na cozinha e que cada prato é uma assinatura da casa.
• Conhecimentos: Possuir conhecimento (ou vontade de aprender) sobre técnicas de corte, cocção, montagem e finalização de pratos.
• Experiência Desejável: Buscamos quem já tem prévia experiência e tem agilidade, ritmo e domínio das etapas do preparo. Queremos alguém pronto para acelerar com a gente!

Additional information

Local de Atuação: Lojas do Grupo FIT no aeroporto Afonso Pena

Salário: R$ 1.837,42

Benefícios: Vale transporte + refeição no local + gorjeta+ vale alimentação

Escala: 5 x 2 (2 folgas na semana)

Turnos disponíveis:

Tarde: 12:10 / 21:58