Auxiliar de cozinha (PARTAGE / Living HNK / Tarde)

Grupo Fit; Brasília; Presencial; BRL 17 000 - 23 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale transporte

refeição no local

gorjeta

Resumo da oferta

Grupo FIT procura Auxiliar de Cozinha para apoiar o pré-preparo, manter a bancada organizada e garantir a limpeza dos utensílios, com foco na qualidade e eficiência.

Local de atuação: Lojas do Grupo FIT no Shopping Partage; salário de R$ 1.769,34; escala 6x1, turno da tarde (15h às 23h20) em um time de alta performance de operações nos principais aeroportos do Brasil.

Qualificações

• Conhecimento de técnicas de corte, cocção, montagem e finalização de pratos.
• Experiência em preparo de alimentos com foco na qualidade e apresentação.
• Boa organização e disciplina no ambiente de cozinha.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em ritmo acelerado.
• Compromisso com normas de higiene e segurança.

Responsabilidades

• Montar e finalizar os pratos com apresentação, sabor e fidelidade ao que foi criado pelo chef.
• Domínio do cardápio, fichas técnicas e montagem de cada item, garantindo consistência na entrega.
• Trabalhar com atenção aos detalhes — do corte à finalização — com foco na experiência do cliente.
• Organizar e repor insumos ao longo do turno, mantendo a fluidez nos horários de pico.
• Armazenar corretamente ingredientes, respeitando validade e normas de segurança alimentar.
• Lavar e organizar louças e utensílios, zelando pela limpeza da área de trabalho.
• Zelar pelo cumprimento das normas da ANVISA e padrões internos de higiene e segurança.
• Interação com o salão para agilizar a entrega dos pedidos e apoio ao time.

Conhecimentos

Disciplina

Segurança

Gratidão

Trabalho em equipe

Atenção aos detalhes

Técnicas de corte

Técnicas de cocção

Montagem de pratos

Finalização de pratos

Descrição da oferta de emprego

Dê a largada na sua carreira e acelere na nossa cozinha!
Com mais de 20 anos de mercado e operações nos principais aeroportos do Brasil, o Grupo FIT é uma potência do foodservice que move marcas gigantes como Forneria Ouro Preto, Garoto, Heineken, Kopenhagen, Mister Bay, Qualycon e Rokkon. Somos um time de mais de 1.500 colaboradores acelerando em um ritmo de alta performance e expansão constante.
Para a vaga de Auxiliar de Cozinha, buscamos um profissional responsável por apoiar o pré-preparo dos alimentos, manter a organização da bancada e garantir a limpeza dos utensílios com agilidade e padrão de qualidade. Se você é apaixonado por gastronomia, tem atenção aos detalhes e quer crescer em uma equipe de alta performance, o seu lugar é no nosso grid de largada.

Responsabilidades e atribuições

Execução e Padrão

• Montar e finalizar os pratos com foco em apresentação, sabor e fidelidade ao que foi criado pelo chef.
• Ter domínio do cardápio, fichas técnicas e montagem de cada item, garantindo consistência na entrega.
• Trabalhar com atenção aos detalhes — do corte à finalização — com um olhar voltado para a experiência do cliente.

Fluxo e Organização

• Organizar e repor insumos ao longo do turno, mantendo a fluidez mesmo nos horários de pico.
• Armazenar corretamente ingredientes, respeitando validade e normas de segurança alimentar.
• Lavar e organizar louças e utensílios durante o expediente, mantendo a pia funcional e o time em ritmo.
• Zelar pela limpeza constante de bancadas, equipamentos e da área de trabalho.

Ritmo, Comunicação e Colaboração

• Manter sintonia com o salão, garantindo agilidade na entrega dos pedidos.
• Apoiar o time em todas as etapas do preparo, com disciplina, respeito e espírito de equipe.
• Cumprir com rigor as normas da ANVISA e os padrões internos de segurança e higiene.

Requisitos e qualificações

Buscamos um profissional que se identifique com o nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:

• Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.
• Habilidades Técnicas: Pessoa ágil, com atenção aos detalhes e orgulho de entregar pratos bem executados.
• Habilidades Comportamentais: Capacidade de trabalhar sob pressão, com ritmo e espírito de colaboração. Entender que a experiência do cliente começa na cozinha e que cada prato é uma assinatura da casa.
• Conhecimentos: Possuir conhecimento (ou vontade de aprender) sobre técnicas de corte, cocção, montagem e finalização de pratos.
• Vivência Desejável: Buscamos quem já tem prévia vivência e tem agilidade, ritmo e domínio das etapas do preparo. Queremos alguém pronto para acelerar com a gente!

Informações adicionais

Local de Atuação: Lojas do Grupo FIT no Shopping Partage

Salário: R$ 1.769,34

Benefícios:

• Vale transporte
• refeição no local
• gorjeta

Escala: 6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês).

Turnos disponíveis

• Tarde: 15h às 23h20