Auxiliar de cozinha ( CWB / Forneria / Tarde)

Grupo Fit; Curitiba; On-site; BRL 19,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale transporte

Refeição no local

Gorjeta

Vale alimentação

Job summary

Grupo FIT está buscando Auxiliar de Cozinha para atuar nas lojas do aeroporto Afonso Pena, com salário informado e benefícios. O cargo exige disciplina, agilidade e atenção aos detalhes para entregar pratos que atravessem a linha de chegada com qualidade.

O profissional trabalhará em um ambiente dinâmico, com foco na apresentação, sabor e fidelidade ao cardápio, respeitando as normas de segurança alimentar e a organização da cozinha.

Qualifications

• Experiência anterior em cozinha é desejável.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos.
• Conhecimento de normas de segurança alimentar e higiene.

Responsibilities

• Montar e finalizar pratos com apresentação, sabor e fidelidade ao chef.
• Domínio do cardápio e fichas técnicas para manter a montagem correta.
• Manter ritmo com o salão assegurando entrega ágil dos pedidos.
• Organizar e repor insumos durante o turno, armazenar ingredientes e manter a limpeza da área.

Skills

Organização

Atenção aos detalhes

Trabalho em equipe

Job description

Pronto para dar a largada na sua carreira?

Você é apaixonado(a) por gastronomia, tem olho clínico para os detalhes e acredita que cada prato bem montado é como cruzar a linha de chegada com excelência?

No Grupo FIT, cada preparação segue um ritmo preciso, como em uma grande corrida: técnica, cuidado e agilidade fazem parte do nosso circuito diário. A bancada é o nosso painel de bordo, e cada entrega bem-feita é combustível para a experiência do cliente.

Se você quer acelerar seu crescimento profissional e tem orgulho do que serve, essa vaga é o seu ponto de largada.

Responsabilidades e atribuições

Como Auxiliar de Cozinha no Grupo FIT, você será parte essencial do nosso circuito gastronômico, garantindo que cada prato cruze a linha de chegada como uma experiência memorável, com ritmo, agilidade e precisão. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:

Execução e Padrão

• Montar e finalizar os pratos com foco em apresentação, sabor e fidelidade ao que foi criado pelo chef.
• Ter domínio do cardápio, fichas técnicas e montagem de cada item, garantindo consistência na entrega.
• Trabalhar com atenção aos detalhes — do corte à finalização — com um olhar voltado para a experiência do cliente.

Fluxo e Organização

• Organizar e repor insumos ao longo do turno, mantendo a fluidez mesmo nos horários de pico.
• Armazenar corretamente ingredientes, respeitando validade e normas de segurança alimentar.
• Lavar e organizar louças e utensílios durante o expediente, mantendo a pia funcional e o time em ritmo.
• Zelar pela limpeza constante de bancadas, equipamentos e da área de trabalho.

Ritmo, Comunicação e Colaboração

• Manter sintonia com o salão, garantindo agilidade na entrega dos pedidos.
• Apoiar o time em todas as etapas do preparo, com disciplina, respeito e espírito de equipe.
• Cumprir com rigor as normas da ANVISA e os padrões internos de segurança e higiene.

Requisitos e qualificações

Buscamos um profissional que se identifique com o nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:

• Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.
• Habilidades: Pessoa ágil, com atenção aos detalhes e orgulho de entregar pratos bem executados.
• Comportamentais: Capacidade de trabalhar sob pressão, com ritmo e espírito de colaboração. Entender que a experiência do cliente começa na cozinha e que cada prato é uma assinatura da casa.
• Conhecimentos: Possuir conhecimento (ou vontade de aprender) sobre técnicas de corte, cocção, montagem e finalização de pratos.
• Experiência Desejável: Buscamos quem já tem prévia experiência e tem agilidade, ritmo e domínio das etapas do preparo. Queremos alguém pronto para acelerar com a gente!

Informações adicionais

Local de Atuação: Lojas do Grupo FIT no aeroporto Afonso Pena

Salário: R$ 1.837,42

Benefícios: Vale transporte + refeição no local + gorjeta+ vale alimentação

Escala: 5 x 2 (2 folgas na semana)

Turnos disponíveis:

Tarde: 12:10 / 21:58