Auxiliar De Cozinha - (Capitão)

Grupo-Capit; Foz do Iguaçu; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Grupo-Capit busca um auxiliar de cozinha para apoiar o Cozinheiro, realizando atividades de pré-preparo, higienização, organização e montagem dos pratos, mantendo padrões de qualidade e procedimentos internos. A função envolve trabalhar no horário noturno e cumprir a jornada estabelecida.

O candidato deverá possuir noções básicas de preparo de alimentos, organização de insumos e disponibilidade total de horário, com ensino médio concluído.

Qualificações

• Noções de preparação de alimentos.
• Noção de recebimento, porcionamento e armazenamento de insumos.
• Habilidade com grande demanda.
• Noções de organização de câmara fria.
• Possuir disponibilidade total de horário.

Responsabilidades

• Pré-preparar alimentos.
• Auxiliar na montagem dos pratos.
• Fechar a área.
• Funções complementares.

Conhecimentos

Noções de preparação de alimentos

Noção de recebimento, porcionamento e

Organização de câmara fria

Disponibilidade de horário

Formação académica

Ensino médio

Descrição da oferta de emprego

O objetivo da função é auxiliar o Cozinheiro e executar atividades de pré-preparo, higienização, organização e montagem dos pratos. Organizar a cozinha, realizando suas atividades dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, cumprindo as normas, procedimentos internos e externos.

RESPONSABILIDADES:

• Pré-preparar alimentos;
• Auxiliar na montagem dos pratos;
• Fechar a área;
• Funções complementares.

REQUISITOS:

• Noções de preparação de alimentos;
• Noção de recebimento, porcionamento e armazenamento de insumos;
• Habilidade com grande demanda;
• Noções de organização de câmara fria;
• Possuir disponibilidade total de horário;
• Ter no mínimooensinomédio;

JORNADA:

• Todos os dias das 18h às 02h20.
• Uma folga fixa na semana e um domingo por mês.
• Ter disponibilidade para outros horários fora da jornada.