Auxiliar De Cozinha(A)

Lê Jazz Brasserie; Rio de Janeiro; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale-refeição

Vale-alimentação

Vale-transporte

Plano de saúde

Plano odontológico

Seguro de vida

PLR

Bônus

TotalPass

Parceria com o Sesc

Desconto 30% nos restaurantes

Job summary

A Lê Jazz Brasserie, grupo brasileiro de restaurantes e bares, busca auxiliar de cozinha para a abertura de nova unidade no Leblon/RJ. Nível Júnior, atuação presencial, contrato CLT e carga horária semanal pela escala 6x2.

Você será responsável por auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, manter organização, seguir normas de higiene e colaborar com a equipe para entregar pratos com qualidade, agilidade e cuidado com a segurança alimentar.

Qualifications

• Ensino médio completo ou superior
• Experiência como Auxiliar de Cozinha
• Conhecimento básico de manipulação de alimentos
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes

Responsibilities

• Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos
• Higienizar, cortar, organizar e armazenar ingredientes
• Apoiar os cozinheiros durante a produção
• Auxiliar na montagem e finalização dos pratos
• Manter a organização e limpeza da cozinha e dos utensílios
• Seguir as boas práticas de manipulação e normas de segurança alimentar
• Auxiliar no controle e organização dos insumos
• Apoiar a equipe nas demandas da operação.

Skills

Trabalho em equipe

Organização

Agilidade

Atenção aos detalhes

Education

Ensino Médio completo

Job description

O Lê Jazz Brasserie é um grupo de restaurantes e bares brasileiro inspirado nos tradicionais bistrôs parisienses. Fundado em dezembro de 2009, em São Paulo, pelos sócios Chico Ferreira e Gil Carvalhosa Leite, a marca é reconhecida por sua autêntica cozinha trivial francesa, ambiente intimista, trilha sonora de jazz e pelo compromisso com a sustentabilidade, sendo uma Empresa B Certificada.

E estamos em busca de profissionais para fazer parte deste novo momento da nossa história.

Responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos
• Higienizar, cortar, organizar e armazenar ingredientes
• Apoiar os cozinheiros durante a produção
• Auxiliar na montagem e finalização dos pratos
• Manter a organização e limpeza da cozinha e dos utensílios
• Seguir as boas práticas de manipulação e normas de segurança alimentar
• Auxiliar no controle e organização dos insumos
• Apoiar a equipe nas demandas da operação.

Requisitos

• Ensino Fundamental ou Médio completo
• Experiência anterior como Auxiliar de Cozinha
• Conhecimento básico de manipulação e preparo de alimentos
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes
• Facilidade para trabalhar em equipe
• Disponibilidade para atuar em escala 6x2.

Diferenciais

• Experiência em restaurantes, bares ou hotéis
• Conhecimento em cozinha francesa ou gastronomia
• Cursos na área de Gastronomia ou Manipulação de Alimentos.

Benefícios

• Vale-refeição
• Vale-alimentação
• Vale-transporte
• Plano de saúde
• Plano odontológico
• Seguro de vida
• PLR
• Bônus
• TotalPass
• Parceria com o Sesc;
• 30% de desconto nos restaurantes Lê Jazz;
• Oportunidade de crescimento e plano de carreira.

Informações complementares

egime de contratação: CLT;
Escala: 6x2;
Local de trabalho: Shopping Leblon/RJ.

Como Funciona a Jornada – Dias de trabalho 6x2:

6 dias seguidos de trabalho, que podem incluir fins de semana;
Dias de descanso: 2 dias fixos de folga após o sexto dia de trabalho;
Carga horária: Jornada diária de 7 horas e 20 minutos para fechar 44 horas semanais sem exceder a lei.

Se você gosta de atendimento, tem agilidade, organização e busca uma oportunidade para fazer parte da abertura de uma nova unidade de uma marca consolidada, venha fazer parte da equipe Lê Jazz!

A vaga

• Nível: Júnior
• Modelo: Presencial
• Contratação: CLT · Tempo integral
• Escolaridade mínima: Médio
• Local: Leblon