Auxiliar de Cozinha

A. Angeloni & Cia Ltda; Florianópolis; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

A A.-Angeloni- contrata Auxiliar de Cozinha para compor a equipe em Florianópolis. vaga de nível inicial para aprender boas práticas de manipulação de alimentos e apoiar operações diárias em cozinha dinâmica.

Responsável por apoiar no pré-preparo, higienização, organização das bancadas e controle de estoque, seguindo normas de higiene e BPFs. O ambiente é de colaboração e aprendizado.

Qualifications

• Interessado em atuar e desenvolver-se na rotina de cozinha.
• Capacidade de trabalhar em equipe e boa comunicação.
• Atenção aos padrões de higiene, limpeza e organização.

Responsibilities

• Auxiliar no pré-preparo de alimentos, incluindo higienização, descascamento e cortes básicos de insumos.
• Realizar a limpeza, higienização e organização de bancadas, utensílios, louças e equipamentos de cozinha.
• Apoiar no controle de estoque, auxiliando no recebimento, armazenamento e etiquetagem correta de mercadorias.
• Seguir normas de higiene e segurança alimentar (Boas Práticas de Fabricação).
• Prestar suporte geral aos cozinheiros durante o fluxo de produção e atendimento.

Skills

Trabalho em equipe

Boa comunicação

Atenção à higiene

Job description

Rua Niberto Haase, 75 - Santa Mônica, Florianópolis - SC

Descrição da vaga

Sobre a vaga

Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha para compor nossa equipe. Esta é uma oportunidade de nível inicial, ideal para quem deseja ingressar na área gastronômica, aprender boas práticas de manipulação de alimentos e apoiar as operações diárias da cozinha em um ambiente dinâmico e colaborativo.

Principais responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo de alimentos, incluindo higienização, descascamento e cortes básicos de insumos.
• Realizar a limpeza, higienização e organização de bancadas, utensílios, louças e equipamentos de cozinha.
• Apoiar no controle de estoque, auxiliando no recebimento, armazenamento e etiquetagem correta de mercadorias.
• Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (Boas Práticas de Fabricação).
• Prestar suporte geral aos cozinheiros durante o fluxo de produção e atendimento.

Requisitos obrigatórios

• Interesse e disposição para atuar e se desenvolver na rotina de cozinha.
• Capacidade de trabalhar em equipe e boa comunicação.
• Atenção aos padrões de higiene, limpeza e organização.

Requisitos desejáveis

• Curso básico em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
• Conhecimento básico sobre métodos de conservação e armazenamento de alimentos.