Ajudante de Cozinha

Huork.com; Florianópolis; On-site; BRL 17,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeição no local

vale transporte

estacionamento

folga de aniversário

convênio com o SESC

Job summary

Ajudante de Cozinha na Florianópolis busca profissional para preparo de saladas, doces e refeições conforme cardápio e orientação da nutricionista. Atividades incluem pré-preparo, higienização, montagem de bandejas e distribuição de refeições nos setores do hospital.

Exige ensino médio completo e experiência na função; é desejável experiência em cozinha hospitalar, disponibilidade de horário e boa atuação em equipe. Plantão 12x36; remuneração compatível com a função.

Qualifications

• Experiência prévia na função de ajudante de cozinha.
• Ensino médio completo.
• Desejável experiência em cozinha hospitalar.

Responsibilities

• Preparo de saladas, doces e bolos.
• Auxiliar na preparação de refeições conforme cardápio e orientação da nutricionista.
• Pré-preparo de alimentos, higienização e corte de frutas, legumes e verduras.
• Auxiliar na montagem e distribuição de bandejas conforme dietas.
• Manter organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios.
• Seguir normas de segurança alimentar e higiene.
• Auxiliar no controle de estoque e armazenagem de insumos.
• Distribuir refeições para diferentes áreas do hospital.

Skills

Experiência na função

Disponibilidade de horário

Facilidade para trabalhar em equipe

Education

Ensino médio completo

Job description

Ajudante de Cozinha

Local: Florianópolis

Salário: Entre R$ 1.501,00 e R$ 2.000,00

Benefícios

• Refeição no local


• vale transporte


• estacionamento


• folga de aniversário


• convênio com o SESC

Principais Atividades

• Preparo de saladas e doces/bolos;


• Auxiliar na preparação de refeições de acordo com o cardápio e orientações da nutricionista;


• Pré-preparo de alimentos, realizando a higienização e corte de alimentos (frutas, legumes e verduras) e ingredientes utilizados no preparo das refeições;


• Auxiliar na montagem e distribuição das bandejas para os pacientes, conforme as dietas prescritas;


• Manter a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios, antes e após o uso;


• Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene;


• Auxiliar no controle de estoque, armazenando adequadamente os alimentos, verificando a data de validade, garantindo a qualidade dos insumos;


• Recolher e limpar bandejas, talheres e utensílios utilizados nas refeições;


• Realizar a distribuição de refeições para diferentes áreas do hospital, como enfermarias e refeitório;


• Conferir as solicitações de dietas dos pacientes no sistema interno, imprimir, preparar as marmitas e entregar aos pacientes;


• Utilizar o computador para imprimir dietas e etiquetas;


• Zelar pela limpeza e organização do setor de trabalho;


• Realizar as atividades de área/setor, seguindo as determinações do Gestor imediato e padronizações do Instituto.

Requisitos

• Experiência na função;


• Ensino médio completo.

Requisitos Desejáveis

• Experiência em cozinha hospitalar;


• Disponibilidade de horário;


• Facilidade para trabalhar em equipe.

Horário de trabalho: Plantão 12x36.