Auxiliar de Cozinha

NSGROUP; Catanduva; Presencial; BRL 20 000 - 29 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Alimentação no local

Vale Alimentação

Vale Transporte

Seguro de Vida

Convênio saúde após 6 meses

Convênio com SESC

Wellhub

Resumo da oferta

NSGROUP, em Catanduva/SP, busca um Auxiliar de Cozinha para atuar na preparação básica de refeições e na organização diária da cozinha. O candidato auxiliará na higienização de utensílios, no pré-preparo de legumes e na montagem de saladas conforme o cardápio, seguindo as orientações do cozinheiro.

O cargo requer disponibilidade de segunda a sexta, com participação na limpeza de equipamentos e apoio na reposição de itens durante o serviço.

Qualificações

• Experiência básica em cozinha ou cozinha de restaurante.
• Disponibilidade para trabalhar de segunda a sexta.
• Segurança alimentar e boas práticas de higiene.

Responsabilidades

• Auxiliar na higienização correta de todos os utensílios.
• Realizar o pré-preparo de legumes e vegetais sob supervisão.
• Montar saladas conforme o cardápio do dia, cruas ou cozidas.
• Garantir a limpeza diária de máquinas e equipamentos.
• Seguir o cronograma de limpeza de cozinha, forno, geladeira e bancada.
• Abastecer mesas e manter a organização do restaurante.
• Auxiliar na reposição de alimentos durante o serviço.
• Prestar assistência na preparação de lanches e pratos simples.

Conhecimentos

Higienização de alimentos

Pré-preparo de legumes

Montagem de saladas

Organização da cozinha

Trabalho em equipe

Descrição da oferta de emprego

AUXILIAR DE COZINHA - CATANDUVA/SP

DE SEGUNDA À SEXTA - DAS 07:00 ÀS 16:48

Auxiliar na a higienização correta, até a ajuda no preparo e elaboração dos pratos e refeições sob orientação do Cozinheiro. Tem a responsabilidade de garantir alimentos seguros, visando a saúde e bem-estar dos clientes.

PRINICPAIS ATIVIDADES:

• Realizar o pré-preparo de legumes e vegetais, analisando as preparações do cardápio sob a supervisão do cozinheiro.
• Efetuar o pré-preparo e a montagem das saladas, tanto cruas quanto cozidas, conforme o cardápio do dia.
• Garantir a higienização de todos os utensílios utilizados nas preparações das refeições, organizando-os adequadamente em seus respectivos lugares.
• Executar a limpeza diária de máquinas e equipamentos, como suqueiras e garrafas.
• Seguir o cronograma para a limpeza e higienização de equipamentos, incluindo forno elétrico, freezer, geladeira e balcão térmico, além da limpeza interna e externa da cozinha e do restaurante.
• Manter o organização do restaurante, abastecendo as mesas de maneira adequada.
• Repor alimentos, saladas e sobremesas durante os horários de refeição.
• Auxiliar na devolução de bandejas, pratos e talheres, garantindo o descarte correto dos resíduos alimentares e não alimentares quando necessário.
• Prestar assistência na preparação de lanches e pratos personalizados.
• Coletar amostras de alimentos conforme necessário.
• Cumprir rigorosamente os procedimentos da empresa, de acordo com o Manual de Boas Práticas.

OFERECEMOS:

• Alimentação no local
• Vale Alimentação
• Vale Transporte
• Seguro de Vida
• Convênio saúde após 6 meses de empresa
• Convênio com SESC
• Wellhub ( _antiga GYMPASS_ )