AUXILIAR DE CHURRASQUEIRO

IEL MT; Cuiabá; On-site; BRL 17,000 - 28,000; Full time

Job summary

IEL MT procura profissional para atuar na preparação de churrasco, manuseio de carnes e atendimento ao cliente na região de Cuiabá. Responsável por preparar, cozinhar, higienizar e armazenar insumos, assegurando qualidade e satisfação dos clientes.

O candidato deve ter ensino fundamental ou experiência prática, saber seguir instruções em português e atuar com higiene e segurança alimentar. Comissão para eventos pode ser oferecida e a vaga é voltada para trabalho em equipe.

Qualifications

• Ensino fundamental completo ou experiência prática equivalente.
• Conhecimento básico de higiene e segurança alimentar.
• Comunicação clara e compreensão de instruções em português.

Responsibilities

• Preparar e organizar o churrasco utilizando técnicas adequadas de manuseio e corte de carnes.
• Controlar o ponto da carne na churrasqueira, ajustando o fogo e o tempo.
• Manter a limpeza e higienização dos equipamentos e do ambiente de trabalho.
• Auxiliar no armazenamento correto dos insumos e conservação dos alimentos.
• Operar ferramentas e utensílios do churrasco com segurança e eficiência.
• Colaborar com a equipe de atendimento para alinhar o preparo dos pedidos.
• Contribuir para melhoria contínua dos processos de preparo.
• Comunicar-se com a equipe para fluxo eficiente das atividades.
• Participar do controle de estoque para evitar desperdícios.

Skills

Higiene básica

Comunicação clara

Trabalho em equipe

Education

Ensino fundamental completo

Tools

Facas

Grelhas

Job description

Descrição

• Preparar e organizar o churrasco utilizando técnicas adequadas de manuseio e corte de carnes para garantir qualidade e sabor.
• Controlar o ponto da carne no churrasqueira, ajustando o fogo e o tempo para oferecer um produto final perfeito.
• Manter a limpeza e higienização dos equipamentos e do ambiente de trabalho conforme normas de segurança alimentar.
• Auxiliar no armazenamento correto dos insumos, garantindo a conservação adequada dos alimentos.
• Operar ferramentas e utensílios específicos do churrasco, como espetos, grelhas e facas, com segurança e eficiência.
• Colaborar com a equipe de atendimento para alinhar o preparo dos pedidos e garantir a satisfação dos clientes.
• Contribuir para a melhoria contínua dos processos de preparo e organização, sugerindo práticas que aumentem a produtividade.
• Comunicar-se de forma clara com os demais profissionais da cozinha para assegurar o fluxo eficiente das atividades.
• Participar do controle de estoque junto ao time para evitar desperdícios e otimizar o uso dos insumos.

Requisitos

• Ensino fundamental completo ou experiência prática equivalente.
• Conhecimento básico de higiene e segurança alimentar.
• Comunicação clara e compreensão de instruções em português.

Diferenciais

• Experiência prévia em eventos ou restaurantes especializados em churrasco.
• Conhecimento em cortes de carnes e temperos tradicionais.
• Capacitação em segurança alimentar e manipulação de alimentos.
• Habilidade em atendimento ao cliente e hospitalidade.