Auxiliar Cozinha

Unimed Poços de Caldas; Poços de Caldas; Presencial; BRL 22 000 - 31 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

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Resumo da oferta

Unimed Poços de Caldas busca um auxiliar de cozinha para apoiar a equipe no preparo de ingredientes, montagem de pratos e supervisão do tempo e temperatura durante o cozimento. O profissional atuará na manutenção da limpeza, recebimento e armazenamento de alimentos, e na observância de normas de higiene e EPIs.

É exigido ensino médio completo, experiência na função e capacidade de comunicação clara. A posição é presencial, com cooperação entre a cozinha e o supervisor para garantir eficiência e

Qualificações

• Ensino médio completo é obrigatório.
• Conhecimentos de manipulação e conservação de alimentos.
• Experiência prévia como auxiliar de cozinha é necessária.

Responsabilidades

• Separar os alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento.
• Lavar e cortar os alimentos, conforme orientação.
• Prestar apoio no cozimento dos alimentos.
• Limpeza e corte dos alimentos; manter área de trabalho organizada e higienizada.

Conhecimentos

Manipulação de alimentos

Trabalho em equipe

Higiene e segurança

Formação académica

Ensino médio completo

Ferramentas

Aparelhos de aquecimento

Refrigeração

Descrição da oferta de emprego

Job description

O auxiliar na cozinha realiza: preparação de ingredientes conforme instruções; montagem de pratos; auxílio na finalização; participação no processo de cozimento; monitoramento de tempo e temperatura; manutenção da limpeza; descarte adequado de resíduos; conformidade com padrões de segurança e higiene; utilização correta de EPIs; relato de preocupações ao supervisor; auxílio no recebimento e armazenamento de alimentos; colaboração com equipe para eficiência; comunicação clara e cortês; disposição para várias tarefas.

Main responsibilities

• Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento;
• Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação;
• Prestar apoio no cozimento dos alimentos;
• Limpeza e corte dos alimentos;

Requirements and skills

• Escolaridade: Necessário ensino médio completo;
• Conhecimentos: técnicos em manipulaçãoe conservação de alimentos;
• Qualificações: manipulação em aparelhos de aquecimento e refrigeração;
• Experiência: necessária experiência como auxiliar de cozinha e atividades correlatas da área.