AUX DE COZINHA -COMPER CENTRO-ITAJAÍ

Grupo Pereira; Itajaí; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

SUPORTE SOCIAL

REFEIÇÃO NO LOCAL

PLANO DE CARREIRA

PLANO ODONTOLÓGICO

VALE TRANSPORTE

Job summary

Grupo Pereira, unidade de Itajaí/SC, busca auxiliar de cozinha para atuar no pré-preparo, montagem e reposição de balcões na rotisseria. O profissional será responsável pelo preparo de massas, molhos, assados e atendimento básico aos clientes.

É exigido Ensino Médio completo e o cargo é de atuação operacional em regime CLT, com jornada em tempo integral e benefícios como refeição no local e vale transporte.

Qualifications

• Escolaridade mínima: Ensino Médio (2º Grau).
• Nível hierárquico: Operacional.
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha.

Responsibilities

• Pré-preparo de alimentos, lavagem, descascar e porcionar ingredientes.
• Montagem de pratos prontos e reposição de balcões na rotisseria.
• Abastecimento de balcões térmicos, expositores e vitrines com controle de validade e temperaturas.
• Atendimento ao cliente quando necessário no balcão e higienização do setor.
• Seguir normas de higiene e manipulação de alimentos conforme vigilância sanitária.

Education

Ensino Médio (2º Grau)

Job description

DESCRIÇÃO

O auxiliar de cozinha realiza o pré-preparo de alimentos, a montagem e reposição de balcões e a higienização do setor. As funções principais envolvem lidar com massas, molhos, assados e atendimento básico.

Produção e Preparo

Pré-preparo: Lavar, descascar, cortar e porcionar legumes, verduras, carnes e outros ingredientes.

Culinária de apoio: Auxiliar no cozimento e na confecção de massas, molhos, caldos, recheios, tortas, salgados e carnes assadas.

Montagem: Preparar pratos prontos, porções e bandejas para a venda direta.

Organização e Atendimento

Reposição: Abastecer e organizar os balcões térmicos, expositores e vitrines da rotisseria.

Controle de qualidade: Conferir prazos de validade, temperaturas de exposição e o armazenamento correto dos insumos.

Atendimento: Servir e pesar os produtos para os clientes, quando necessário no balcão.

Limpeza e Higiene

Higiene do local: Limpar e organizar bancadas, equipamentos, utensílios e o espaço físico da rotisseria.

Normas de segurança: Seguir rigorosamente as regras de manipulação de alimentos da vigilância sanitária.

ENTREVISTAS DE SEGUNDA A SEXTA 9H AS 17H COMPER CENTRO DE ITAJAÍ

ENTREVISTAS DE SEGUNDA A SEXTA 9H AS 17H COMPER CENTRO DE ITAJAÍ

• Número de vagas: 2
• Local de trabalho: Itajaí, SC
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Operacional

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

BENEFÍCIOS

• SUPORTE SOCIAL
• REFEIÇÃO NO LOCAL
• PLANO DE CARREIRA
• PLANO ODONTOLÓGICO
• VALE TRANSPORTE