Atendente de A e B (Prainha)

SESC - Serviço Social do Comércio; Florianópolis; Presencial; BRL 26.000 - 31.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Seguro de Vida

Plano de Saúde

Vale alimentação/Refeição

Incentivo à capacitação e development

Descontos nas atividades do Sesc

Descripción de la vacante

A Sesc Santa Catarina está contratando para atuação em Florianópolis, atuando no setor de alimentação. Buscamos pessoas com disposição para atender clientes, operar o ponto de venda e contribuir para a boa experiência no serviço de alimentação.

É desejável experiência em bares/restaurantes, com foco em qualidade de atendimento, higiene e organização. Benefícios e oportunidades de desenvolvimento são oferecidos pela instituição.

Formación

• Experiência com atendimento em bares e restaurantes.
• Conhecimentos em alimentos e higiene na manipulação de alimentos.

Responsabilidades

• Acolher, atender e servir os clientes dos serviços de alimentação, operando ponto de vendas.
• Auxiliando na preparação de alimentos e bebidas, mantendo o ambiente limpo e organizado para o conforto e satisfação dos clientes.

Conocimientos

Atendimento ao cliente

Alimentos

Educación

Ensino médio completo

Descripción del empleo

Venha fazer parte da equipe Sesc!

Olá, que bom ter você por aqui!

Estamos em busca de pessoas talentosas, com energia e vontade de transformar vidas por meio do nosso trabalho.

No Sesc, nossa missão é promover qualidade de vida para trabalhadores do comércio, seus familiares e toda a sociedade. Fazemos isso por meio de ações socioeducativas em saúde, educação, cultura, lazer e assistência.

Aqui, valorizamos:

Acolhimento

Integridade

Respeito à diversidade

Excelência

Sustentabilidade

Inovação

Se você se identifica com esses valores e gosta de encarar desafios com entusiasmo, essa vaga pode ser a sua próxima grande oportunidade!

Sobre a Vaga

Formação exigida: Ensino médio completo.

Requisitos e preferências:

• Experiência com atendimento em bares e restaurantes.

O que você fará no dia a dia:

• Acolher, atender e servir os clientes dos serviços de alimentação, operando ponto de vendas;
• Auxiliando na preparação de alimentos e bebidas, na manutenção do ambiente limpo e organizado, de forma a assegurar o conforto e a satisfação dos clientes.

Carga horária/ Salário

• 44h semanais - R$ 2.548,00
• Disponibilidade para trabalhar finais de semana

Benefícios que fazem a diferença:

Seguro de Vida

Plano de Saúde

Vale alimentação/Refeição

Incentivo à capacitação e desenvolvimento

Descontos nas atividades do Sesc (Odontologia, Educação, Academia, Restaurante, Hotéis e muito mais)

Referências bibliográficas

1. Histórico e tipologia dos restaurantes. 2. Organograma funcional, atribuições e responsabilidades da brigada de trabalho. 3. Mobiliário, equipamentos e utensílios de trabalho. 4. Organização do trabalho de restaurante. 5. Tipos de serviço. 6. Tipos de cardápios. 7. Técnicas de serviço. 8. Mise en place. 9. Café da manhã. 10. Room service. 11. Banquetes. 12. Recepção e atendimento ao cliente. 13. Controle de material. 14. Relações interpessoais no trabalho. 15. Preparação de lanche em A&B. 16. Serviço de lanchonete. 17. Ética profissional. 18. Noções de controle higiênico-sanitário na manipulação de alimentos. 19. Serviço de vinhos e bebidas.

PACHECO, Aristides de Oliveira. Manual de serviço do Garçom. 3ª Ed. São Paulo: Editora SENAC São Paulo, 2001.

MATARAZZO, Cláudia. Etiqueta sem frescura. 2ª Ed. São Paulo: Editora Melhoramentos, 2005.

PACHECO, Aristides de Oliveira . Manual do maître d ´ hotel. 3ª Ed. São Paulo: Editora SENAC São Paulo, 1999.

REAL, Mauro Corte. O ritual do vinho: etiqueta e serviço. 5ª Ed. Porto Alegre: AGE, 2002.

SANTOS, José Ivan. Vinhos, o essencial. 7ª Ed. São Paulo: SENAC, 2009.

FREUND, FRANCISCO TOMMY. Festas e recepções: Gastronomia, Organização e Cerimonial. 1ª Ed. São Paulo: SENAC, 2002.

Sites:

www.academiadovinho.com.br

www.enologia.org.br

www.cobra.pages.nom.br

www.bibliotecasebrae.com.br

Inclusão e diversidade

Todas as nossas vagas estão abertas para pessoas com deficiência. Aqui, você é bem-vindo(a) para ser quem realmente é!

Pré-Requisitos

Conhecimentos e Experiências

• alimentos
• atendimento ao cliente

Características

Tipo de Contratação

Não especificado

Salário

Competitivo