Atendente de A e B (Hotel Sesc Blumenau) - PROCESSO PRESENCIAL

Sesc Santa Catarina

Blumenau

On-site

BRL 23,000 - 28,000

Full time

9 days ago

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Benefits offered by this job

Seguro de Vida

Vale alimentação/Refeição

Incentivo à capacitação e desarrollo

Descontos nas atividades do Sesc (Odnt

Job summary

A Sesc Santa Catarina busca profissionais para atuar no atendimento em serviços de alimentação em Blumenau. O cargo envolve acolher, atender e servir clientes, operando o ponto de venda, com foco na satisfação e no conforto dos usuários.

É exigido ensino médio completo e experiência prévia em atendimento, especialmente em bares e restaurantes. A atuação inclui horários escalonados e a possibilidade de contratos tanto determinados quanto indeterminados.

Qualifications

Experiência com atendimento, preferencialmente em bares e restaurantes.
Ensino médio completo.

Responsibilities

Acolher, atender e servir os clientes dos serviços de alimentação, operando ponto de vendas.
Auxiliando na preparação de alimentos e bebidas, na manutenção do ambiente limpo e organizado.

Skills

Atendimento ao cliente

Education

Ensino médio completo

Job description

Venha fazer parte da equipe Sesc!

Olá, que bom ter você por aqui!

Estamos em busca de pessoas talentosas, com energia e vontade de transformar vidas por meio do nosso trabalho.

No Sesc, nossa missão é promover qualidade de vida para trabalhadores do comércio, seus familiares e toda a sociedade. Fazemos isso por meio de ações socioeducativas em saúde, educação, cultura, lazer e assistência.

Valores

Acolhimento
Integridade
Respeito à diversidade
Excelência
Sustentabilidade
Inovação

Sobre a Vaga

Formação exigida: Ensino médio completo.

Requisitos e preferências

Experiência com atendimento preferencialmente em bares e restaurantes.

O que você fará no dia a dia

Acolher, atender e servir os clientes dos serviços de alimentação, operando ponto de vendas;
Auxiliando na preparação de alimentos e bebidas, na manutenção do ambiente limpo e organizado, de forma a assegurar o conforto e a satisfação dos clientes.

Carga horária / Salário

36h semanais - R$2.085,00 + R$208,50 assiduidade
44h semanais - R$2.548,00 + R$254,80 assiduidade
Disponibilidade para trabalhar finais de semana
Escala 6x1
Contratos DETERMINADOS e INDETERMINADOS

Benefícios que fazem a diferença

Seguro de Vida
Vale alimentação/Refeição
Incentivo à capacitação e desenvolvimento
Descontos nas atividades do Sesc (Odontologia, Educação, Academia, Restaurante, Hotéis e muito mais)

Referências bibliográficas

Histórico e tipologia dos restaurantes. 2. Organograma funcional, atribuições e responsabilidades da brigada de trabalho. 3. Mobiliário, equipamentos e utensílios de trabalho. 4. Organização do trabalho de restaurante. 5. Tipos de serviço. 6. Tipos de cardápios. 7. Técnicas de serviço. 8. Mise en place. 9. Café da manhã. 10. Room service. 11. Banquetes. 12. Recepção e atendimento ao cliente. 13. Controle de material. 14. Relações interpessoais no trabalho. 15. Preparação de lanche em A&B. 16. Serviço de lanchonete. 17. Ética profissional. 18. Noções de controle higiênico-sanitário na manipulação de alimentos. 19. Serviço de vinhos e bebidas. PACHECO, Aristides de Oliveira. Manual de serviço do Garçom. 3ª Ed. São Paulo: Editora SENAC São Paulo, 2001. MATARAZZO, Cláudia. Etiqueta sem frescura. 2ª Ed. São Paulo: Editora Melhoramentos, 2005. PACHECO, Aristides de Oliveira . Manual do maître d ´ hotel. 3ª Ed. São Paulo: Editora SENAC São Paulo, 1999. REAL, Mauro Corte. O ritual do vinho: etiqueta e serviço. 5ª Ed. Porto Alegre: AGE, 2002. SANTOS, José Ivan. Vinhos, o essencial. 7ª Ed. São Paulo: SENAC, 2009. FREUND, FRANCISCO TOMMY. Festas e recepções: Gastronomia, Organização e Cerimonial. 1ª Ed. São Paulo: SENAC, 2002. Sites: www.academiadovinho.com.br http://www.academiadovinho.com.br/ www.enologia.org.br http://www.enologia.org.br/ www.cobra.pages.nom.br http://www.cobra.pages.nom.br/ www.bibliotecasebrae.com.br http://www.bibliotecasebrae.com.br/

Inclusão e diversidade

Todas as nossas vagas estão abertas para pessoas com deficiência. Aqui, você é bem-vindo(a) para ser quem realmente é!

Etapas do Processo Seletivo