Assistente de Confeitaria e Demanda - Blumenal/SC

Empresa Confidencial; Blumenau; Presencial; BRL 28 000 - 50 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale alimentação/refeição - flexível

Plano de saúde

Previdência privada

Resumo da oferta

Empresa Confidencial está buscando profissional para atuar com apresentação de itens de confeitaria, panificação, rotisserie e cafeteria, apoiando clientes na correta utilização dos produtos e conduzindo ações de trade marketing.

O candidato ideal terá experiência nas áreas mencionadas, ensino médio completo e disponibilidade para treinamentos e demonstrações em clientes, com atuação ao longo da semana. Além disso, haverá participação em feiras e eventos da empresa.

Qualificações

• Experiência anterior em Confeitaria, Panificação, Rotisserie ou Cafeteria.
• Ensino Médio Completo; curso superior ou técnico relacionado a alimentos desejável.
• Horário de Trabalho: Segunda a Sexta, 08:00–17:30.
• Disponibilidade para apresentações e treinamentos em clientes e pontos de venda.

Responsabilidades

• Realizar apresentação de itens para confeitaria, panificação, rotisserie e cafeteria.
• Apoiar a equipe dos clientes na correta utilização dos produtos.
• Conduzir programas de datas sazonais e ações de marketing nos clientes.
• Desenvolver receituários para clientes e auxiliar na execução das receitas.
• Realizar apresentações e demonstrações de produtos em lojas, feiras e eventos.
• Treinar confeiteiros na inauguração de lojas conforme padronização existente.
• Atender chamados de reclamações de produtos junto a clientes.

Conhecimentos

Apresentação de produtos

Demonstração de uso

Treinamento de equipes

Marketing/trade marketing

Formação académica

Ensino Médio Completo

Curso Superior ou Técnico relacionado a alimentos

Descrição da oferta de emprego

• Realizar a apresentação de itens para: Confeitaria, Panificação, Rotisserie, Cafeteria (sobremesas, bolos, tortas, pães, tortas salgadas, bebidas, etc) com toda a linha de produtos;
• Apoiar a equipe dos clientes na correta utilização dos produtos: ponto de batimento, alisamento, decoração com chantilly como por exemplo escrita e flores, técnicas de aplicação de ganaches e geleias, produção de recheios, patês, molhos, bebidas, entre outras demandas;
• Atuar ativamente na condução de programas de datas sazonais, incluindo ações de marketing ou trade marketing nos clientes;
• Desenvolvimento de receituários para clientes, auxiliando na execução das receitas;
• Realizar apresentação dos produtos e demonstrações de uso dos produtos para os clientes, tanto para operadores quanto técnicos e vendedores de distribuidores;
• Atuar na inauguração de lojas, realizando a capacitação e treinamento dos confeiteiros da loja, seguindo a padronização/receituário existente na rede ou propondo sugestões de decorações;
• Atender chamados de reclamações de produtos junto a clientes;
• Realizar treinamentos no clientes: operadores, confeiteiros, técnicos de distribuidores, vendedores de distribuidores, esclarecendo dúvidas quanto a correta utilização dos produtos;
• Desenvolver receituários para clientes, concursos internos e solicitações da área de marketing;
• Realizar ações em datas comemorativas alinhadas com vendas, através de desenvolvimento de receituário específico, além de treinar a equipe de confeiteiros na referida ação;
• Apresentação e demonstração de produtos em Feiras e Eventos;

Experiências Anterior:

• Experiência anterior em Confeitaria, Panificação, Rotisserie, Cafeteria;

Formação Acadêmica:

• Ensino Médio Completo, desejável curso superior ou técnico relacionado a alimentos;
• Vale Alimentação/Refeição - Flexível (pago inclusive nas férias);
• Plano de Saúde;
• Previdência Privada;
• Horário de Trabalho: Segunda á Sexta de 08:00 ás 17:30;