Ajudante de Sushi | Tatuapé

St Marche; São Paulo; On-site; BRL 33,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale-Refeição

Assistência Médica Amil

Assistência Odontológica Amil

Desconto nas lojas

PLR

Seguro de Vida

Massagem no trabalho

Programa Saúde Essencial

TotalPass

Job summary

O St. Marche, rede de supermercados com 23 anos, busca profissional apaixonado por gastronomia japonesa para a equipe de sushi. Você atuará no pré-preparo, corte, montagem e apoio à equipe, mantendo padrões de qualidade, apresentação e higiene.

Oferecemos escalas 6x1 e 5x2, remuneração competitiva e benefícios como vale-refeição, assistência médica/odontológica, descontos nas lojas e PLR. Junte-se a nós e participe de uma experiência de varejo premium.

Qualifications

• Ensino fundamental completo.
• Maior de 18 anos.
• Experiência anterior em cozinha, sushi, restaurante, peixaria ou manipulação de alimentos será um diferencial.
• Interesse em aprender técnicas de culinária japonesa e desenvolver-se na área.
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
• Comprometimento com higiene, qualidade e segurança alimentar.
• Disponibilidade para atuar em restaurante premium e em rotina de alto volume.

Responsibilities

• Auxiliar no pré-preparo, higienização, corte e organização de peixes, frutos do mar e demais ingredientes.
• Apoiar a equipe de sushi na preparação de sushis, sashimis, pokes e demais itens do cardápio.
• Realizar a montagem e finalização dos pratos, garantindo apresentação, qualidade e padronização.
• Manter a estação de trabalho abastecida, organizada e preparada para o atendimento.
• Realizar a correta armazenagem e conservação dos alimentos, respeitando as normas de segurança alimentar.
• Cumprir os POPs, normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Apoiar a equipe durante períodos de maior movimento, contribuindo para a agilidade e eficiência da operação.
• Zelar pela limpeza e organização da estação de trabalho, utensílios, equipamentos e ambiente.
• Contribuir para a excelência e o padrão de qualidade esperados em um restaurante premium.

Skills

Culinária japonesa

Montagem de pratos sushi

Higiene e segurança alimentar

Trabalho em equipe

Organização

Education

Ensino fundamental completo

Job description

Se você quer se desenvolver, o St. Marche é o seu lugar! Venha fazer parte do time de uma das melhores empresas do Varejo para se trabalhar!

Estamos em busca de um(a) profissional apaixonado(a) por gastronomia japonesa, comprometido(a) com qualidade e atendimento de excelência, para integrar nossa equipe!

Conheça um pouco sobre nós:

O St. Marche é uma rede de supermercados com 23 anos de história e 31 lojas na Capital e Grande São Paulo, uma marca que transforma a experiência de compra, unindo o cotidiano e o extraordinário em um só lugar! Com a consolidação da rede e um público fiel, o St. Marche adquiriu o Santa Maria Empório 2007, localizado na Av. Cidade Jardim em São Paulo e foi responsável pela vinda do Eataly para o Brasil em 2015.

Responsabilidades e atribuições

• Auxiliar no pré-preparo, higienização, corte e organização de peixes, frutos do mar e demais ingredientes;
• Apoiar a equipe de sushi na preparação de sushis, sashimis, pokes e demais itens do cardápio, seguindo as fichas técnicas e os padrões de qualidade da casa;
• Realizar a montagem e finalização dos pratos, garantindo apresentação, qualidade e padronização;
• Manter a estação de trabalho abastecida, organizada e preparada para o atendimento;
• Realizar a correta armazenagem e conservação dos alimentos, respeitando as normas de segurança alimentar;
• Cumprir os Procedimentos Operacionais Padrão (POPs), normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Apoiar a equipe durante os períodos de maior movimento, contribuindo para a agilidade e eficiência da operação;
• Zelar pela limpeza e organização da estação de trabalho, utensílios, equipamentos e ambiente;
• Contribuir para a excelência e o padrão de qualidade esperados em um restaurante premium.

Requisitos e qualificações

• Ensino fundamental completo;
• Maior de 18 anos;
• Experiência anterior em cozinha, sushi, restaurante, peixaria ou manipulação de alimentos será um diferencial;
• Interesse em aprender técnicas de culinária japonesa e desenvolver-se na área;
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
• Comprometimento com higiene, qualidade e segurança alimentar;
• Disponibilidade para atuar em restaurante premium e em rotina de alto volume.

Informações adicionais

TemosvagasparatodasasregiõesdeSãoPaulo,comoportunidadesemdiversaslojasehorários.Escalasdisponíveis:6x1e5x2,nosperíodosdamanhãedatarde.

Por que trabalhar com a gente é diferente?

Aqui, você é parte de um time que cuida, acolhe e cresce junto. Conheça os benefícios pensados para o seu bem-estar, qualidade de vida e desenvolvimento:

• Vale-Refeição Alelo - para garantir aquela pausa saborosa.
• Vale-Transporte - facilitando o trajeto até o trabalho.
• Assistência Médica Amil - porque cuidar da sua saúde é prioridade.
• Assistência Odontológica Amil - benefício gratuito para você.
• 15% de desconto nas nossas lojas - desde o seu primeiro dia.
• PLR - Participação nos Lucros e Resultados - se a empresa cresce, você cresce junto. Aqui, seu esforço é reconhecido!
• Vale-Natal - um mimo extra no fim do ano para celebrar como merece.
• Massagem no trabalho 1x por mês - aquela pausa para relaxar.
• Programa Saúde Essencial - clínico geral, psicólogo, nutricionista e acompanhamento médico sem sair de casa.
• Wellhub e TotalPass - para cuidar do corpo e da mente.
• Programa Conta Comigo - apoio psicológico 24h. Estamos com você nos momentos mais difíceis.
• Programa MarShe - canal seguro e acolhedor de suporte no combate à violência contra as mulheres.
• Programa de Gestantes + Kit Maternidade - porque cuidar de quem cuida também faz parte do nosso propósito.
• Convênio Farmácia Univers - descontos especiais em medicamentos nas redes Drogasil e Droga Raia.
• Seguro de Vida - mais segurança e tranquilidade para você e sua família.
• Convênio Pet - Doglife - cuidar do seu melhor amigo de quatro patas também faz parte do nosso pacote de carinho.
• Parceria com a Pinx Travel - para você planejar suas férias com suporte exclusivo e aproveitar muito mais!
• Parcerias para estudar, se divertir e se cuidar - descontos em cursos, lazer e autocuidado.
• Consultoria Financeira com a Neon - 100% gratuita para ajudar você a conquistar seus objetivos e organizar sua vida financeira.
• Empréstimo Consignado - mais facilidade e praticidade para você.

Salário competitivo com o mercado varejista!