AJUDANTE DE PADARIA

Vaganet; Americana; On-site; BRL 21,000 - 25,000; Full time

Job summary

A Vaganet, localizada em Americana, busca um(a) Auxiliar de panificação e confeitaria para apoiar a preparação de massas, operar fornos e equipamentos, e ajudar na montagem e exposição dos produtos na vitrine.

Requisitos: ensino fundamental completo, experiência básica em cozinha ou produção de alimentos, conhecimento de BPF e higiene, disponibilidade para turnos incluindo fins de semana, e boa resistência para ficar em pé durante longos períodos.

Qualifications

• Ensino fundamental completo.
• Experiência prévia em cozinha ou produção de alimentos.
• Conhecimento de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e higiene alimentar.
• Capacidade de seguir instruções e receitas com precisão.
• Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana e feriados.
• Aptidão para ficar em pé por longos períodos e levantar pesos moderados.
• Comunicação básica para interagir com a equipe.

Responsibilities

• Auxiliar na preparação de massas diversas, como pães, bolos, tortas e doces, seguindo receitas e procedimentos estabelecidos.
• Operar equipamentos de panificação e confeitaria, como fornos, batedeiras e modeladoras, sob supervisão.
• Organizar e manter a limpeza e higiene do local de trabalho, utensílios e equipamentos, seguindo normas da vigilância sanitária.
• Realizar o pré-preparo de ingredientes, como pesagem, medição e organização de insumos.
• Auxiliar no embalamento e na etiquetagem dos produtos de panificação e confeitaria.
• Controlar o estoque de ingredientes e insumos, informando a necessidade de reposição.
• Apoiar a equipe na finalização e exposição dos produtos na vitrine, garantindo a organização e apresentação.

Skills

Higiene Pessoal

Organização do Ambiente

Seguimento de Receitas

Manuseio de Utensílios

Trabalho em Equipe

Conhecimento de BPF

Operação de Fornos Básico

Education

Ensino Fundamental Completo

Job description

Responsabilidades ;

• Auxiliar na preparação de massas diversas, como pães, bolos, tortas e doces, seguindo receitas e procedimentos estabelecidos.
• Operar equipamentos de panificação e confeitaria, como fornos, batedeiras e modeladoras, sob supervisão.
• Organizar e manter a limpeza e higiene do local de trabalho, utensílios e equipamentos, seguindo normas da vigilância sanitária.
• Realizar o pré-preparo de ingredientes, como pesagem, medição e organização de insumos.
• Auxiliar no embalamento e na etiquetagem dos produtos de panificação e confeitaria.
• Controlar o estoque de ingredientes e insumos, informando a necessidade de reposição.
• Apoiar a equipe na finalização e exposição dos produtos na vitrine, garantindo a organização e apresentação.

Requisitos ;

• Ensino fundamental completo.
• Experiência prévia, mesmo que básica, em cozinha ou ambiente de produção de alimentos.
• Conhecimento das boas práticas de fabricação (BPF) e higiene alimentar.
• Capacidade de seguir instruções e receitas com precisão.
• Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana e feriados.
• Aptidão para trabalhar em pé por longos períodos e levantar pesos moderados.
• Comunicação básica para interagir com a equipe.

Habilidades ;

• Higiene Pessoal
• Organização do Ambiente
• Seguimento de Receitas
• Manuseio de Utensílios
• Controle de Estoque (Básico)
• Trabalho em Equipe
• Conhecimento de BPF
• Operação de Fornos (Básico)
• Pesagem de Ingredientes

Informações da vaga

• Salário: R$ 2086.00
• Modalidade: ON-SITE