Ajudante de Cozinha III

Vaganet; Curitiba; Sur place; BRL 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Alimentação na Empresa

Vale alimentação

Vale transporte

Plano de saúde

Plano odontológico

Résumé du poste

Vaganet procura um Ajudante de Cozinha III para integrar a área de gastronomia, contribuindo para a preparação e apresentação de pratos com alto padrão de qualidade e higiene, trabalhando em parceria com chefs.

Oferecemos jornada 6×1 (Turnos A/B), benefícios e um ambiente dinâmico onde a organização e a atenção aos detalhes são cruciais para o sucesso diário na cozinha.

Qualifications

• Experiência prática em apoio à cozinha de restaurantes ou catering.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado e em equipe.
• Boa organização e atenção aos detalhes.

Responsabilités

• Auxiliar na preparação de ingredientes, cortes e montagens de pratos conforme receitas e padrões estabelecidos.
• Manter a área de trabalho limpa, organizada e em conformidade com as normas de segurança alimentar.
• Controlar e registrar o estoque de materiais e alimentos, contribuindo para a redução de desperdícios.
• Participar de treinamentos e reciclagens de procedimentos de higiene e manipulação de alimentos.

Connaissances

Experiência prática em cozinha

HACCP

Trabalho em equipe

Organização

Formation

Ensino médio completo

Description du poste

Nível: Auxiliar
Escolaridade: Ensino médio – Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Horário de funcionamento:De segunda a sábado (6×1)Turno A: 06:00 – 14:00Turno B: 14:00 – 22:00

Benefícios: Alimentação na Empresa, Vale alimentação, Vale transporte, Plano de saúde, Plano odontológico

Responsabilidades da posição:

Sobre a vaga

Buscamos um Ajudante de Cozinha III para integrar nossa equipe de gastronomia, contribuindo para a excelência na preparação e apresentação dos pratos. O profissional atuará em um ambiente dinâmico, colaborando com chefs e demais colaboradores para garantir o alto padrão de qualidade e higiene.

Responsabilidades

• Auxiliar na preparação de ingredientes, cortes e montagens de pratos conforme receitas e padrões estabelecidos.
• Manter a área de trabalho limpa, organizada e em conformidade com as normas de segurança alimentar.
• Controlar e registrar o estoque de materiais e alimentos, contribuindo para a redução de desperdícios.
• Participar de treinamentos e reciclagens de procedimentos de higiene e manipulação de alimentos.

Requisitos obrigatórios para a posição:

• Experiência prática em apoio à cozinha de restaurantes ou catering.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado e em equipe.
• Boa organização e atenção aos detalhes.

Entregas e resultados esperados para a posição:

• Redução do tempo de preparo de pratos em até 20% mantendo qualidade.
• Minimização de desperdício de alimentos em 15% por meio de controle de estoque e organização.
• Contribuição para a melhoria contínua da experiência do cliente por meio de pratos consistentes e apresentação impecável.
• Impacto direto na eficiência operacional da cozinha, permitindo maior capacidade de atendimento.