Ajudante de Cozinha | Gávea - RJ

Clínica da Gávea; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma reconhecida clínica no Rio de Janeiro está buscando um Ajudante de Cozinha para garantir a qualidade e segurança alimentar. O candidato ideal terá Ensino Médio completo e experiência em cozinha industrial, além de seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança. Oferecemos benefícios como alimentação no local, vale transporte e plano de saúde após 90 dias de experiência.

Serviços

Alimentação no Local

Vale Transporte

Gym Pass

Plano de Saúde e Odonto (após 90 dias)

Qualificações

• Experiência anterior em cozinha industrial é desejável.
• Capacidade de seguir instruções e normas de segurança alimentar.

Responsabilidades

• Preparar os alimentos conforme orientações do nutricionista.
• Auxiliar na higienização e organização da cozinha e utensílios.
• Controlar a temperatura dos alimentos e registrar informações.

Conhecimentos

Organização

Segurança alimentar

Higiene

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Join to apply for the Ajudante de Cozinha | Gávea - RJ role at Clínica da Gávea

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A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários.

Responsabilidades e atribuições

• Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar;
• Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;
• Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras;
• Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas;
• Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias;
• Realizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição;
• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual);
• Colaborar com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho;
• Auxiliar na recepção e armazenamento de alimentos e insumos;
• Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação.
  
  
  

Requisitos e qualificações

• Ensino Médio Completo;
• Vivência anterior em cozinha industrial.
  
  
  

Informações adicionais

• Alimentação no Local;
• Vale Transporte;
• Gym Pass;
• Plano de Saúde e Odonto (após os 90 dias de experiência).

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