Ajudante De Cozinha

Escola Do Futuro; São Paulo; Presencial; BRL 24 000 - 36 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Escola do Futuro busca profissionais para atuar na cozinha escolar, com foco em higiene, alimentação segura e suporte na preparação de pratos.

O cargo exige organização, proatividade e resistência física, com experiência prévia em cozinhas e cursos na área de culinária sendo valorizados.

Qualificações

• Ensino fundamental completo; o ensino médio é um diferencial.
• Cursos ou treinamentos na área de culinária são valorizados.
• Experiência prévia em cozinhas no segmento escolar é desejável.
• Conhecimento básico de técnicas culinárias e preparação de alimentos.
• Habilidade em utilizar utensílios e equipamentos de cozinha.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe.
• Organização em ambiente de trabalho dinâmico.
• Adaptabilidade a diferentes situações na cozinha.
• Proatividade e vontade de aprender.
• Resistência física para longas horas em pé.

Responsabilidades

• Preparação de ingredientes: lavar, descascar e cortar frutas, legumes e outros ingredientes.
• Apoiar cozinheiros na preparação de pratos e manter a limpeza das áreas de trabalho.
• Garanti higiene e segurança alimentar durante todo o processo.
• Colaborar com a equipe para manter o fluxo de trabalho.
• Participar de treinamentos e buscar aperfeiçoamento.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Organização

Proatividade

Resistência física

Formação académica

Ensino fundamental completo

Cursos na área de culinária

Descrição da oferta de emprego

A Escola do Futuro, com a finalidade de implementar uma visão de educação viva, sustentada pela ética, por princípios de caráter e excelência acadêmica, em 1995 um grupo de educadores liderados por Ivonne Muniz embarcou para Dallas, nos Estados Unidos, a fim de cumprir o programa de formação na metodologia desenvolvida pela School of Tomorrow.

Missão

Promover aos alunos uma formação acadêmica de excelência, bilíngue e cristã, capacitando-os como cidadãos líderes para gerarem transformação social no mundo.

Visão

Tornar-se uma instituição líder em Educação Cristã bilíngue, por meio da preparação de cidadãos líderes que transformam o mundo.

Filosofia

Uma educação que vá além do conhecimento acadêmico e que lance bases profundas a fim de inculcar marcas de caráter.

Valores e Formação de Caráter

A Escola do Futuro acredita que ensinar valores é um complemento essencial à formação de líderes que transformem o mundo. Por isso, nosso ensino é baseado em traços de caráter e valores cristãos, com total respeito à diversidade de religiões e crenças de nossos estudantes.

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Educação

:

• Ensino fundamental completo; o ensino médio é um diferencial.
• Cursos ou treinamentos na área de culinária são valorizados.

Experiência

:

• Experiência prévia em cozinhas no segmento de Escola é desejável, mas não obrigatória.
• Familiaridade com o ambiente de trabalho na cozinha.

Habilidades

:

• Conhecimento básico sobre técnicas culinárias e preparação de alimentos.
• Habilidade em utilizar utensílios e equipamentos de cozinha.

Higiene e Segurança

:

• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Capacidade de seguir procedimentos de limpeza e organização.

Trabalho em Equipe

:

• Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe.
• Disposição para colaborar e ajudar outros membros da equipe.

Organização e Multitarefa

:

• Habilidade para manter a organização em um ambiente de trabalho dinâmico.
• Capacidade de realizar várias tarefas ao mesmo tempo, mantendo a qualidade.

Flexibilidade

:

• Adaptabilidade a diferentes situações e demandas na cozinha.

Atributos Pessoais

:

• Proatividade e vontade de aprender.
• Boa resistência física para lidar com longas horas em pé e movimentação de objetos pesados.

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Preparação de Ingredientes

:

• Lavar, descascar e cortar frutas, legumes e outros ingredientes.
• Medir e pesar ingredientes conforme as receitas.

Auxílio na Cozinha

:

• Apoiar os cozinheiros na preparação de pratos.
• Manter a organização e a limpeza das áreas de trabalho.

Cuidado com os Utensílios

:

• Utilizar e manter limpos os utensílios de cozinha, como facas, panelas e eletrodomésticos.
• Reportar a necessidade de reposição de materiais e utensílios.

Armazenamento de Alimentos

:

• Organizar e armazenar adequadamente os alimentos, respeitando as normas de segurança alimentar.
• Rotular e armazenar os produtos em conformidade com as diretrizes de validade.

Higiene e Segurança

:

• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar durante todo o processo de trabalho.
• Manter a limpeza das áreas de preparo e de equipamentos.

Auxílio em Limpezas

:

• Realizar a limpeza diária da cozinha, incluindo mesas, bancadas e pisos.
• Auxiliar na limpeza de utensílios e equipamentos após o uso.

Colaboração com a Equipe

:

• Trabalhar em equipe com outros membros da cozinha para garantir um bom fluxo de trabalho.
• Comunicar-se de forma clara com os cozinheiros e outros colaboradores.

Aprendizado e Desenvolvimento

:

• Participar de treinamentos e cursos relacionados à culinária e segurança alimentar.
• Buscar aprender novas técnicas e receitas para aprimorar suas habilidades.