AUXILIAR DE COZINHA

Escolaespacoeducar; Maceió; Presencial; BRL 13 392 - 20 088; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma organização educacional em Maceió está buscando um auxiliar para produção de refeições e lanches. O profissional será responsável por garantir a segurança alimentar e seguir os padrões de manipulação, além de organizar e higienizar os alimentos e utensílios. É necessário ter ensino médio completo e experiência na área. Cursos de culinária e boas práticas de manipulação são desejáveis. O ambiente de trabalho favorece o aprendizado contínuo e a colaboração.

Qualificações

• É necessário ter experiência na área de produção de alimentos.

Responsabilidades

• Auxiliar na produção de refeições e lanches.
• Garantir a segurança alimentar e seguir os padrões de manipulação.
• Realizar o recebimento e conferência de mercadorias.
• Organizar os alimentos conforme as turmas e necessidades dos alunos.
• Preparar e entregar lanches, incluindo demandas especiais.
• Executar a higienização de alimentos e utensílios.

Formação académica

Ensino médio completo

Cursos de Culinária

Boas Práticas na Manipulação dos Alimentos

Técnicas de Cozinha

Descrição da oferta de emprego

Quem Somos

Quem Somos Somos uma organização inovadora e acolhedora, comprometida com o desenvolvimento humano e com a criação de experiências significativas. Valorizamos a empatia, o respeito às diferenças e a busca constante por soluções criativas e eficazes. Nosso ambiente de trabalho estimula a colaboração, o aprendizado contínuo e o cuidado com as pessoas, promovendo relações saudáveis e inspiradoras.

Missão do cargo

Missão do cargo Auxiliar na produção de refeições e lanches, garantindo a segurança alimentar e seguindo os padrões de manipulação.

Principais atividades

O profissional apoia a produção e distribuição de lanches e refeições, realizando o recebimento e conferência de mercadorias, a solicitação de insumos e a organização dos alimentos conforme as turmas e necessidades específicas dos alunos. Atua no preparo, porcionamento, identificação e entrega dos lanches, incluindo demandas especiais, e executa a higienização de alimentos, utensílios, equipamentos e ambientes, seguindo as boas práticas de manipulação e realizando os devidos registros, além de apoiar a rotina da cozinha conforme orientações da supervisão.

Formação Essencial

Formação Essencial Ensino médio completo

Formação Desejável

Formação Desejável Cursos de Culinária, Boas Práticas na Manipulação dos Alimentos e Técnicas de Cozinha. Pré-requisito: Experiência na área