Ajudante de Cozinha

vagas.sc; São Paulo; Presencial; BRL 24 000 - 28 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Assistência médica

Assistência odontológica

Vale Refeição ou Refeitório no local

Clube de Parcerias Rede D’Or

Seguro de vida

Convênios com empresas parceiras

Acesso aos treinamentos da Academia Ré

Bônus por resultados

Resumo da oferta

Rede D’Or está com vaga para Ajudante de Cozinha, visando apoiar o atendimento seguro e humanizado ao paciente. A posição envolve pré-preparo e montagem de refeições, higiene das áreas e apoio aos buffets.

Há possibilidade de atuação em diferentes unidades, com escalas diárias e noturnas; treinamento inicial em horário comercial e benefícios oferecidos pela rede.

Qualificações

• Formação Ensino Fundamental Completo.
• Experiência de 6 meses até 1 ano.

Responsabilidades

• Cumprir procedimentos da área;
• Pré-preparo e preparo dos alimentos;
• Organizar, higienizar e abastecer os refeitórios;
• Promover a higienização de áreas, utensílios e equipamentos;
• Controlar roll de utensílios;
• Preparar café e chá, aquecer leite;
• Montar saladas, sobremesas e pratos;
• Lavar e cortar frutas;
• Preparar sobremesas conforme cardápio;
• Realizar o pré – preparo de verduras, legumes, grãos e carnes;
• Coletar amostras de alimentos para armazenar;
• Coletar temperatura de refrigeradores e frezzer;
• Conferência de refeição transportada;
• Pesagem dos alimentos do refeitório;
• Reportar à chefia qualquer observação do refeitório ou produção.

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Descrição da oferta de emprego

Descrição da Vaga

Se você quer trabalhar com propósito e fazer a diferença na vida das pessoas, seu lugar pode ser aqui.

Somos uma rede que acredita no cuidado humanizado, na força do trabalho em equipe e no desenvolvimento contínuo de seus profissionais.

Estamos em busca de profissionais para atuar na área/posição de Ajudante de Cozinha, contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas.

Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência.

Responsabilidades e Atribuições

• Cumprir procedimentos da área;
• Pré-preparo e preparo dos alimentos;
• Organizar, higienizar e abastecer os refeitórios de acordo com o cardápio estabelecido;
• Promover a higienização de áreas, utensílios e equipamentos, conforme planilha de higienização;
• Controlar roll de utensílios;
• Preparar café e chá, aquecer leite;
• Montar saladas, sobremesas e pratos;
• Lavar e cortar frutas;
• Preparar sobremesas conforme cardápio;
• Realizar o pré – preparo de verduras, legumes, grãos e carnes;
• Coletar amostras de alimentos para armazenar;
• Coletar temperatura de refrigeradores e frezzer conforme procedimento;
• Conferência de refeição transportada de acordo com “check list”;
• Pesagem dos alimentos do refeitório, para cálculo de sobra limpa e resto ingestão;
• Reportar à chefia qualquer observação do refeitório ou produção e/ou intercorrência de trabalho.
• Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;
• Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas;
• Montar os buffets do conforto médico e do refeitório de colaboradores;
• Higienizar e prezar pela manutenção dos equipamentos da cozinha;
• Identificar corretamente os alimentos e produtos abertos;
• Organizar geladeiras e câmaras frigoríficas.

Requisitos e Qualificações

• Formação Ensino Fundamental Completo
• Experiência De 6 meses até 1 ano
• Escala 5X2
• Horário Madrugada ; VA 260,00
• Salário 2.331,11
• Refeitório no local

Informações Adicionais

• Você poderá ser direcionado(a) para oportunidades na unidadeItaim; Vila Nova Star e Maternidade Star.
• Trabalhamos com diferentes escalas (diurno e/ou noturno), alinhadas à sua disponibilidade;
• Oferecemos treinamento inicial em horário comercial — é importante ter disponibilidade para essa etapa.
• Aqui você encontra um pacote de benefícios pensado para o seu bem-estar e desenvolvimento:

• Assistência médica (extensivo a dependentes);
• Assistência odontológica (extensivo a dependentes);
• Vale Refeição ou Refeitório no local (de acordo com a unidade);
• Clube de Parcerias Rede D’Or (descontos e vantagens exclusivas);
• Seguro de vida;
• Convênios com empresas parceiras;
• Acesso aos treinamentos da Academia Rede D’Or (desenvolvimento contínuo);
• Bônus por resultados (conforme atingimento e elegibilidade).