Ajudante De Cozinha

Grupo Prática; Seropédica; Presencial; BRL 16 000 - 26 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Grupo Prática contrata ajudante de cozinha para auxiliar na limpeza, organização e preparação de alimentos. O profissional realizará lavagem, descascamento, picagem e porcionamento conforme fichas técnicas, além de apoiar os cozinheiros na cocção, montagem e finalização dos pratos.

É exigida experiência anterior, Ensino Médio completo e conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos e higiene.

Qualificações

• Ajudante de cozinha com experiência comprovada.
• Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos.

Responsabilidades

• Limpeza e organização diária de utensílios, equipamentos e áreas de preparo de alimentos.
• Pré-preparação de ingredientes: lavagem, descascamento, picagem e porcionamento.
• Auxiliar cozinheiros no cozimento, montagem e finalização dos pratos.
• Controlar estoque básico de insumos e comunicar necessidades de reposição ao responsável.
• Zelar pela higiene pessoal, uso correto de EPIs e cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Comunicação oral clara

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

Realizar a limpeza e organização diária de utensílios, equipamentos e áreas de preparo de alimentos. Auxiliar na pré-preparação de ingredientes, como lavagem, descascamento, picagem e porcionamento conforme fichas técnicas. Apoiar os cozinheiros no processo de cocção, montagem e finalização dos pratos. Controlar estoque básico de insumos utilizados na cozinha e comunicar necessidades de reposição ao responsável. Zelar pela higiene pessoal, uso correto de EPIs e cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas..

Ensino Médio completo ou em andamento. Experiência comprovada como ajudante de cozinha em estabelecimentos comerciais ou industriais. Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene. Disponibilidade para trabalhar em horário comercial e em ambiente dinâmico com rotinas definidas. Boa capacidade de trabalho em equipe e comunicação oral clara..

Idiomas: Português. Carga Horária: Combinar. Dias: Combinar. Experiência exigida: Com Experiência