AJUDANTE DE COZINHA

Accor Hotels; Maringá; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um hotel de luxo está em busca de um cozinheiro para se juntar à sua equipe. Neste papel, você será responsável pela preparação e distribuição de alimentos, além de contribuir com a mise-en-place nas praças de preparação. O candidato ideal terá experiência na função e disponibilidade de horário. Junte-se a uma equipe onde a excelência é a norma e ajude a proporcionar uma experiência inesquecível aos hóspedes.

Qualificações

• Experiência na função é necessária.
• Disponibilidade de horário é fundamental.

Responsabilidades

• Preparar mise-en-place para as praças de preparação.
• Auxiliar no preparo dos alimentos e na distribuição.
• Repor alimentos em pontos de distribuição quando necessário.

Conhecimentos

Corte de carnes

Preparação de alimentos

Descrição da oferta de emprego

Descrição da empresa

No Fairmont Rio de Janeiro Copacabana você viverá uma experiência única e incomparável durante sua hospedagem em Copacabana, seja a passeio ou a trabalho. Aproveite os serviços de spa, sauna, massagem e salão de beleza do nosso Fairmont SPA e a piscina com borda infinita para revitalizar as energias. O hotel de luxo conta também com café, bar com mixologia e um delicioso restaurante especializado em frutos do mar, além de salas para reuniões e eventos e uma bela vista panorâmica do Rio de Janeiro.

O hotel 5 estrelas está situado na Avenida Atlântica, próximo às praias de Copacabana e Ipanema, além do Recanto do Museu e do Forte de Copacabana, que estão a 8 minutos a pé do hotel. Conheça os sabores dos deliciosos restaurantes e bares de Copacabana enquanto aprecia cada momento da viagem em um dos bairros mais famosos da zona sul do Rio de Janeiro, conhecido por suas ruas boêmias e poéticas, que até hoje servem de inspiração para os mais diversos artistas criarem suas músicas, livros e poesias.

Na hora de decidir o que fazer no Rio de Janeiro, lembre-se de incluir no roteiro o Museu do Amanhã, a lagoa Rodrigo de Freitas e o Museu de Arte Moderna. Usufrua de toda a riqueza e graciosidade da região e eternize a cidade maravilhosa dentro de você!

Descrição da vaga

Preparar a mise-en-place para as praças de preparação, efetuando cortes e porcionamento de carnes, aves e peixes, preparando temperos e outros serviços de apoio a partir das demandas recebidas, auxiliando no preparo dos alimentos; Preparar guarnições e grelhados, sob orientação; Auxiliar na distribuição de alimentos nos locais de consumo, separando e distribuindo as porções; Providenciar a reposição dos alimentos em todos os pontos de distribuição, quando necessário.

Qualificações

Experiência na função;

Disponibilidade de horário.