Ajudante de cozinha

Vaganet; Aparecida; Presencial; BRL 20.000 - 31.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Assistência psicológica

Day Off

Plano odontológico

Plano de Saúde

Seguro de Vida

Vale Refeição

Vale Transporte

Programa de Bem Estar e Saúde

Vale Alimentação

Descripción de la vacante

A Vaganet busca um(a) auxiliar de cozinha para atuar na preparação, apresentação e conservação de alimentos. Você trabalhará sob supervisão, seguindo fichas técnicas e ordens de serviço, assegurando a higiene e a qualidade das preparações.

O papel envolve apoio na montagem de buffets e eventos, mantendo a organização da cozinha, equipamentos e utensílios, e cumprindo as normas da instituição para um ambiente dinâmico.

Formación

• Experiência básica em preparação, cortes e montagem de alimentos conforme cardápio.
• Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar.
• Capacidade de seguir fichas técnicas e ordens de serviço.

Responsabilidades

• Executar limpeza, cortes, preparo e apresentação de alimentos conforme planejamento.
• Auxiliar na montagem de buffets e eventos.
• Zelar pela limpeza e conservação de áreas e equipamentos.
• Cumprir normas da instituição.

Conocimientos

Pré-preparo de alimentos

Higiene e segurança alimentar

Cortes e modelagem

Trabalho em equipe

Educación

Ensino fundamental

Descripción del empleo

Executar as atividades de assistência de preparo, conservação e apresentação dos alimentos. Zelar pela segurança sanitária e pela manutenção do setor.

Atividades:

• Executar limpeza, cortes, modelagem e pré-preparação de alimentos de forma padronizada, conforme previsão semanal de ocupação e ordens de serviço de eventos;
• Fazer o cozimento em líquidos, preparar composições simples, fritar, montar e grelhar alimentos;
• Colaborar para execução dos cardápios fixos, de eventos e de sugestões diárias, conforme determinação;
• Executar produção de acordo com as fichas técnicas dos produtos;
• Auxiliar na montagem dos Buffets e Eventos, nas funções de repositor e zelador dos alimentos;
• Zelar pela limpeza e manutenção das áreas, seus equipamentos e utensílios de trabalho;
• Colaborar na execução do inventário dos utensílios e equipamentos sob sua responsabilidade;
• Permanecer à disposição para realizar outras tarefas dentro do setor de cozinha;
• Cumprir normas e procedimentos da Instituição.

Ambiente:

Dinâmico, acolhedor e interativo.

Benefícios:

• Assistência Psicológica
• Day Off
• Plano Odontológico
• Plano de Saúde
• Seguro de Vida
• Vale Refeição
• Vale Transporte
• Programa de Bem Estar e Saúde
• Vale Alimentação

Requisitos:
Ensino fundamental

Observações sobre a remuneração: