Ajudante De Cozinha

Nacional Rh; Vitória; On-site; BRL 17,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale transporte

Plano de Saude depois da experiência

Plano odontologico - sem custo

Refeição no local

Ticket 220,00

Seguro de Vida

Job summary

Nacional Rh está recrutando para a função de Ajudante de Cozinha em regime CLT (Efetivo). Há 7 vagas disponíveis, com benefícios como vale transporte, plano de saúde após experiência, plano odontológico e refeição no local.

O candidato deve ter experiência na área de cozinha como diferencial, conhecimento de técnicas de preparo de alimentos e higiene, além de disponibilidade para turnos e fins de semana. Proatividade e boa equipe são valorizadas.

Qualifications

• Experiência na área de cozinha é diferencial.
• Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e manuseio de utensílios.
• Habilidade para seguir receitas e instruções de preparo de pratos variados.
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
• Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar.
• Disponibilidade para turnos e fins de semana.
• Proatividade e disposição para aprender e se adaptar.

Responsibilities

• Higienizar garrafas, caixas e utensílios, e manter área de preparo higienizada.
• Preparar café, leite e sucos; iniciar cozimento de arroz e feijão.
• Cortar proteínas, envase de frutas/verduras quando necessário.
• Organizar alimentação, servir no refeitório e porcionar marmitex.
• Receber insumos, organizar rampas, manter equipamentos limpos e organizados.

Skills

Trabalho em equipe

Segurança alimentar

Seguir receitas

Preparo de pratos variados

Education

Formação técnica em gastronomia

Job description

Higienizar garrafas e caixas/hot box; preparar café, leite e suco; iniciar o processo de cozimento do arroz, feijão e dietas auxiliando os cozinheiros; cortar a proteína necessária para produção; realizar a manipulação (seleção, higienização e processamento, tanto manualmente, quanto em equipamentos) das frutas, verduras e legumes; realizar o envase das frutas, verduras e legumes, se necessário (conforme programação diária); higienizar os utensílios, equipamentos, área de preparo da alimentação e refeitório; abastecer/repor a rampa; organizar a alimentação, suco, mesas e servir no refeitório; porcionar/repo a rampa; organizar a limentação, suco, mesas e servir no refeitório; porcionar/pesar marmitex; limpar e organizar o ambiente de trabalho os materiais e ferramentas utilizadas durante e após finalização do expediente (panelas, caldeiras, balanças e utensílios); fazer a retirada para crescimento, cocção, manteigar e/ou rechear os pães; ensacolar os pães e bolos; auxiliar no recebimento de insumos.

Cargo: Ajudante de Cozinha

Tipo de Contrato: CLT (Efetivo)

Área profissional: Alimentos e Bebidas / Organização de Eventos/Produção Cultural / Serviços Gerais

Carga-horária:

Número de vagas: 7

• Benefícios: Vale transporte
• Plano de Saude depois da experiência (Desconto de 26,00 por mês)
• Plano odontologico - sem custo
• Refeição no local
• Ticket 220,00
• Seguro de Vid

Requisitos: Experiência na área de cozinha será considerada um diferencial. Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e manuseio de utensílios de cozinha é desejável. Habilidade para seguir receitas e instruções de preparo de pratos variados é fundamental. Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão em ambientes dinâmicos é imprescindível. Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar é essencial para garantir a qualidade dos produtos e a saúde dos consumidores. Desejável formação técnica em gastronomia ou áreas relacionadas, mas não obrigatória. Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos e em finais de semana será valorizada. Proatividade e disposição para aprender e se adaptar a novos desafios são características importantes para o desempenho da função.

Vale transporte Plano de Saude depois da experiência (Desconto de 26,00 por mês) Plano odontologico - sem custo Refeição no local Ticket 220,00 Seguro de Vid