Açougueiro (Pederneiras- SP)

Essencialnutricao; Brasil; Teletrabalho; BRL 16 000 - 27 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Essencial Nutrição procura um açougueiro para fortalecer seu time em Ouro Fino, MG. Você irá preparar carnes, realizar cortes, inspecionar qualidade, monitorar temperaturas e manter a área de trabalho organizada com foco em higiene e segurança.

Esperamos domínio de técnicas de corte, conhecimento de normas de higiene e experiência em restaurante industrial. A empresa valoriza atenção aos detalhes, proatividade e trabalho em equipe, oferecendo um ambiente dedicado à alimentação saudável e de

Qualificações

• Domínio de técnicas de corte e desossa de diversos tipos de carnes.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Desejável experiência em restaurante industrial.

Responsabilidades

• Preparo de Carnes: Cortar, desossar e limpar carnes de acordo com os padrões estabelecidos, garantindo a qualidade e a higiene.
• Controle de Qualidade: Verificar a qualidade da carne, monitorar as temperaturas de armazenamento e coletar amostras para análise.
• Organização e Limpeza: Manter a área de trabalho limpa e organizada, higienizando equipamentos e utensílios.
• Controle de Estoque: Auxiliar no controle do estoque de carnes, garantindo a rotação dos produtos e a disponibilidade.
• Segurança Alimentar: Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar, utilizando EPIs adequadamente.

Conhecimentos

Técnicas de corte e desossa

Normas de higiene e segurança

Experiência em restaurante industrial

Atenção aos Detalhes

Organização

Responsabilidade

Proatividade

Trabalho em equipe

Descrição da oferta de emprego

Quer nutrir sua carreira em uma empresa que cuida do que é essencial?

A Essencial Nutrição é reconhecida pelaexcelência, compromisso e propósito de levar saúde, bem-estar e alegria através da alimentação. Aqui, cada pessoa é Essencial e cada dia é uma oportunidade de construir confiança e grandes histórias!

Estamos buscando um(a) AÇOUGUEIRO para fortalecer nosso time em Ouro Fino - MG

O que você vai fazer e como vai impactar (Seu Desafio Essencial):

• Preparo de Carnes: Cortar, desossar e limpar carnes de acordo com os padrões estabelecidos, garantindo a qualidade e a higiene dos produtos.
• Controle de Qualidade: Verificar a qualidade da carne, monitorar as temperaturas de armazenamento e realizar a coleta de amostras para análise.
• Organização e Limpeza: Manter a área de trabalho limpa e organizada, higienizando equipamentos e utensílios.
• Controle de Estoque: Auxiliar no controle do estoque de carnes, garantindo a rotação dos produtos e a disponibilidade para atender à demanda.
• Segurança Alimentar: Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar, utilizando os equipamentos de proteção individual (EPIs) adequadamente.

O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial):

• Domínio de técnicas de corte e desossa de diversos tipos de carnes;
• Desejável conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Desejável experiência em restaurante industrial;

Competências Comportamentais que valorizamos (Nosso Fit Cultural Essencial):

Atenção aos Detalhes: Essencial para realizar cortes precisos, verificar a qualidade e a temperatura das carnes, e garantir que os padrões de higiene sejam seguidos, refletindo o cuidado que temos com cada alimento.

Organização: Crucial para manter a área de trabalho limpa e organizada, otimizar o manuseio das carnes e garantir a correta rotação do estoque, contribuindo para a eficiência e a segurança da cozinha.

Responsabilidade: Imprescindível para o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar, a correta manipulação dos produtos e o uso adequado dos EPIs, demonstrando comprometimento com a qualidade e a saúde de todos.

Proatividade: Para antecipar necessidades de corte, identificar e resolver pequenos problemas na sua área, e buscar sempre a melhor forma de otimizar o preparo e a conservação das carnes.

Trabalho em Equipe: Mesmo sendo uma função com tarefas específicas, a colaboração com o restante da equipe da cozinha é vital para garantir o fluxo de produção e o atendimento da demanda, fortalecendo o espírito coletivo da Essencial.

Benefícios (Nosso Cuidado com Você):

Valorizamos seu bem-estar e oferecemos um pacote de benefícios para que você se sinta cuidado(a) em todos os sentidos.

E nos siga em nossas redes sociais para acompanhar de perto nosso dia-a-dia.

Essencial Nutrição – Pode confiar, a gente cuida do que é Essencial para você!

Oferecemos serviços especializados em restaurantes corporativos, com foco na alimentação saudável e de qualidade para os colaboradores das empresas. Nosso objetivo é proporcionar refeições nutritivas que aumentam a produtividade e o bem-estar dos clientes.

Se é importante para vocês é Essencial para nós!