Açougueiro (A) - Jandira

Grupo Roldao S/A; Jandira; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

A Grupo Roldao S/A está oferecendo vaga para Operador de Açougue em Jandira, SP. A posição é CLT, em período integral, com 3 vagas abertas.

Você será responsável pelo atendimento ao cliente, corte de carnes, pesagem, embalagem, precificação e organização do setor, assegurando higiene e conformidade com as normas da qualidade e segurança alimentar. Carga horária completa, treinamentos, possibilidade de crescimento interno, ambiente dinâmico, equipe de atuação próxima aos clientes, foco na

Responsibilities

• Atendimento ao cliente, cortes de carnes, embalage, pesagem e entrega das mercadorias.
• Controle diário da validade e qualidade dos produtos nos balcões de atendimento e autosserviço.
• Abastecimento dos produtos na área de venda, garantindo o mix disponível conforme layout definido.
• Manutenção/limpeza dos utensílios e equipamentos, seguindo padrões de vigilância sanitária e organização do setor.
• Preparar o setor para abertura e fechamento da loja, com foco em precificação, exposição e armazenamento.

Job description

Responsável pelo atendimento ao cliente, cortes de carnes, abastecimento, gramagem, embalagem, precificação, tabela de validade assim como pela limpeza e higienização do setor, seguindo o padrão operacional da empresa, mantendo a qualidade das carnes da loja, visando fidelização e satisfação dos clientes.
Realizar a manipulação e preparação das mercadorias (corte tradicionais e especiais de carnes, embalamento, etiquetagem) para venda no autosserviço, balcão de atendimento ou áreas designadas para exposição buscando manter uma exposição com qualidade e dentro das normas e procedimentos;
Realizar atendimento ao cliente diretamente, prestando serviço de fracionamento, pesagem e entrega das mercadorias cumprindo os procedimentos da empresa;
Realizar o controle diário da validade e qualidade dos produtos nos balcões de atendimento e balcões de autosserviço evitando a permanência dos produtos com qualidade e validade comprometida na área de venda e estoque;
Fazer o abastecimento dos produtos na área de venda, garantindo que todo o mix (variedade) seja colocado à disposição dos clientes, seguindo o Layout definido para o setor;
Realizar a manutenção/limpeza dos utensílios, equipamentos do setor, instalações físicas, conforme padrões exigidos pela vigilância sanitária como também a limpeza do setor área de venda e estoque preservando-os limpos e organizados:
Colaborar com o recebimento das mercadorias do setor de acordo com a necessidade respeitando as normas de recebimento e armazenamento;
Preparar o setor para fechamento e abertura da loja, quanto a abastecimento, precificação, exposição e armazenamento das mercadorias visando uma exposição de qualidade respeitando a integridade no cumprimento das normas e procedimentos;
Realizar a precificação em todos os produtos expostos para venda, garantindo o preço correto ao cliente, bem como a data de validade, vistoriando diariamente se falta preço em algum produto exposto e providenciar a precificação.

• Número de vagas: 3
• Local de trabalho: Jandira, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue
• Nível hierárquico: Operacional