AÇOUGUEIRO

Grupo Muffato

São Paulo

Presencial

BRL 24 000 - 36 000

Tempo integral

Há 13 dias

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Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Rede de Assistência Familiar

Tele Medicina e Telepsicologia

Plano Odontológico

Clube de Vantagens

Descontos em Farmácias

Cartão Convênio

Programas de Premiação

Seguro de Vida

Assistência Funeral

Sala de Amamentação, Vestiário e Sala

Alimentação no Local ou Vale Refeição

Plano de Carreira

Descontos em Sites Parceiros

Resumo da oferta

Grupo Muffato abre vaga para açougueiro, responsável pelo corte, preparo e venda de carnes em açougues, supermercados ou similares, assegurando qualidade e higiene dos produtos. O cargo requer habilidades de cortes, organização do setor e atendimento ao cliente, com foco na conformidade com normas sanitárias.

O candidato deve possuir boa destreza manual, conhecimento de diferentes carnes e experiência anterior pode ser exigida.

Qualificações

Conhecimento técnico sobre tipos de carnes e cortes.
Noções básicas de higiene e segurança alimentar.
Boa destreza manual e atenção para cortes precisos.
Comunicação para atendimento ao cliente.
Pode exigir experiência anterior na área.

Responsabilidades

Limpar e organizar o setor, respeitando normas da vigilância sanitária e da empresa.
Verificar temperatura nos balcões e gôndolas.
Retirar carnes das câmaras frias e preparar cortes.
Realizar cortes tradicionais e especiais de carnes bovinas, suínas e aves.
Receber, etiquetar e organizar carnes nas áreas de venda.
Verificar preços e validades dos produtos expostos.
Auxiliar no balanço mensal e semanal do setor.
Atender clientes conforme padrões da empresa.
Manter higiene e organização do local de trabalho.
Controlar qualidade das carnes e descartar itens impróprios.

Conhecimentos

Conhecimento carnes

Habilidade cortes

Comunicação atendimento

Atenção a higiene

Descrição da oferta de emprego

Sobre a Vaga

Responsável pelo corte, preparo e venda de carnes em açougues, supermercados ou similares, garantindo a qualidade e higiene dos produtos oferecidos aos clientes.

Sobre a Vaga

Responsável pelo corte, preparo e venda de carnes em açougues, supermercados ou similares, garantindo a qualidade e higiene dos produtos oferecidos aos clientes.

Principais Atribuições

Limpar e organizar o setor, respeitando exigências da vigilância sanitária e normas de segurança da empresa;
Verificar e conferir temperatura nos balcões de atendimento, embalados, gôndolas e ilhas;
Retirar carnes das câmaras frias, preparando-as para os cortes;
Realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa de carne bovina e suína;
Receber carnes de aves e ovelhas, etiquetá-las e organizá-las nas áreas de vendas;
Verificar preços e validades dos produtos expostos no balcão, ilhas e gôndolas;
Manter limpos e organizados materiais e equipamentos que compõem seu cargo;
Auxiliar o Açougueiro líder e Encarregado de açougue no balanço mensal e semanal, realizando descarga e conferência de produtos;
Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
Ser atento e comprometido com as atividades do setor;
Ter habilidade para lidar com pessoas;
Cortar, desossar, limpar e preparar carnes bovinas, suínas, aves e, às vezes, peixes.
Atender clientes, tirando dúvidas sobre os cortes e sugerindo opções.
Manter a higiene e organização do local de trabalho, seguindo normas sanitárias.
Controlar a qualidade das carnes, descartando produtos impróprios para consumo.
Armazenar as carnes de forma correta para evitar contaminação.
Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias.