Açougueiro

Supermercado Kanela; Paulista; Presencial; USD 2198 - 4397; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa renomada no setor de alimentos está em busca de um profissional para atuar no açougue, realizando cortes e manipulação de carnes com qualidade e segurança. Este papel é fundamental para garantir a satisfação dos clientes, oferecendo um atendimento cordial e informações sobre os produtos disponíveis. O candidato ideal deve ter habilidades em cortes de carnes, seguir normas de higiene e manter a organização do ambiente de trabalho. Se você é apaixonado por atendimento ao cliente e possui experiência na área, essa é uma oportunidade incrível para fazer parte de uma equipe dedicada e comprometida com a excelência.

Qualificações

• Experiência em corte e manipulação de diferentes tipos de carnes.
• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Realizar cortes e porcionamentos de carnes conforme solicitação dos clientes.
• Zelar pela limpeza e organização do setor de açougue.

Conhecimentos

Corte de carnes

Atendimento ao cliente

Higiene e segurança alimentar

Organização do ambiente de trabalho

Formação académica

Ensino Médio Completo

Ferramentas

Facas de açougueiro

Máquinas de corte

Descrição da oferta de emprego

Realizar o corte, preparo e manipulação de carnes, garantindo a qualidade, a apresentação e o atendimento às demandas dos clientes. Cumprir normas de higiene e segurança alimentar, mantendo a organização e limpeza do setor de açougue.

Preparo e Manipulação de Carnes:

• Executar cortes de carnes bovinas, suínas, aves e outros tipos de proteínas de acordo com as especificações.
• Separar, limpar, pesar e embalar os produtos, seguindo os padrões de qualidade exigidos pela empresa.
• Atender pedidos específicos de cortes e porcionamentos solicitados pelos clientes.

Atendimento ao Cliente:

• Recepcionar e atender os clientes com cordialidade, fornecendo informações sobre os produtos disponíveis.
• Sugerir opções de cortes e tipos de carne de acordo com a necessidade do cliente.

Higiene e Organização:

• Zelar pela limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo balcões, facas, máquinas de corte e demais utensílios.
• Seguir as normas de boas práticas de manipulação e segurança alimentar, evitando contaminações.
• Monitorar e controlar prazos de validade e a qualidade dos produtos expostos à venda.

Estoque e Conservação:

• Auxiliar no controle e reposição de estoque, garantindo que os produtos estejam sempre disponíveis.
• Verificar condições de armazenamento, como temperatura e conservação das câmaras frias e balcões refrigerados.

Auxílio em Promoções e Exposição:

• Participar da montagem de balcões e gôndolas, garantindo a boa apresentação dos produtos e promoções em andamento.