Açougueiro

Casa Rena S.A; Brazil; On-site; BRL 28,000 - 42,000; Full time

Job summary

A Casa Rena S.A. em supermercado contrata açougueiro para o preparo, corte e exposição de carnes, assegurando qualidade e higiene.

O profissional realizará cortes de bovinos, suínos e aves, conferirá qualidade de itens recebidos, organizará a vitrine e atenderá clientes com orientações sobre os cortes.

É exigida experiência em açougue, conhecimento das normas sanitárias e disponibilidade para turnos, incluindo finais de semana.

Qualifications

• Experiência comprovada como açougueiro, preferencialmente em supermercados ou similares.
• Conhecimento em cortes de carnes bovinas, suínas e aves.
• Habilidade para manuseio de facas e equipamentos de açougue.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados.

Responsibilities

• Realizar o corte, desossa e preparo de carnes bovinas, suínas e aves conforme padrão do supermercado.
• Conferir a qualidade dos produtos recebidos e armazená-los adequadamente.
• Organizar a vitrine de carnes, mantendo a exposição atrativa e dentro das normas sanitárias.
• Atender os clientes com cordialidade, oferecendo orientações sobre os cortes e preparo das carnes.
• Controlar o estoque de carnes e informar a necessidade de reposição.
• Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança do trabalho.

Skills

Experiência em açougue

Habilidade com facas

Boa comunicação

Trabalho em equipe

Education

Curso técnico/profissionalizante em açougue ou alimentos

Tools

Facas e equipamentos de açougue

Job description

• Atuar como açougueiro em supermercado, responsável pelo preparo, corte e exposição de carnes, garantindo qualidade e higiene.
• Atendimento ao cliente, auxiliando na escolha dos produtos e esclarecendo dúvidas.
• Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de segurança alimentar.

Sobre a Vaga

• Atuar como açougueiro em supermercado, responsável pelo preparo, corte e exposição de carnes, garantindo qualidade e higiene.
• Atendimento ao cliente, auxiliando na escolha dos produtos e esclarecendo dúvidas.
• Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de segurança alimentar.

Principais Atribuições

• Realizar o corte, desossa e preparo de carnes bovinas, suínas e aves conforme padrão do supermercado.
• Conferir a qualidade dos produtos recebidos e armazená-los adequadamente.
• Organizar a vitrine de carnes, mantendo a exposição atrativa e dentro das normas sanitárias.
• Atender os clientes com cordialidade, oferecendo orientações sobre os cortes e preparo das carnes.
• Controlar o estoque de carnes e informar a necessidade de reposição.
• Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança do trabalho.

Requisitos Obrigatórios

• Experiência comprovada como açougueiro, preferencialmente em supermercados ou estabelecimentos similares.
• Conhecimento em cortes de carnes bovinas, suínas e aves.
• Habilidade para manuseio de facas e equipamentos de açougue.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Disponibilidade para trabalhar em escala de turnos, incluindo finais de semana e feriados.

Requisitos Desejáveis (diferencial)

• Curso técnico ou profissionalizante na área de açougue ou alimentos.
• Conhecimento em atendimento ao cliente.
• Experiência com controle de estoque e inventário.
• Capacidade de trabalhar em equipe e boa comunicação.

Jornada De Trabalho e Carga Horária

• Escala 6x1