9003 - Cozinheiro

Mercado Stahl; Florianópolis; Presencial; BRL 27 420 - 32 843; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Convênio médico

Refeição no local

Manutenção de uniforme

Resumo da oferta

O Mercado Stahl, localizado em Florianópolis - SC, está buscando um cozinheiro com vasta experiência em pratos brasileiros. O candidato ideal deve ter conhecimento em harmonização de pratos e cortes de carnes, além de flexibilidade para trabalhar em turnos que incluem noites e finais de semana.

O salário é de R$ 2.700,00, com benefícios como convênio médico e refeição no local. Os interessados devem estar prontos para um ambiente dinâmico e manter a higiene pessoal rigorosamente.

Qualificações

• Experiência em preparo de comida típica brasileira.
• Higiene pessoal e disponibilidade para horários flexíveis.
• Foco no trabalho do começo ao fim do processo.

Responsabilidades

• Harmonizar pratos com estética adequada.
• Escolher louça apropriada para apresentação.
• Preparar e servir pratos com atenção a variedade e sabores.

Conhecimentos

Harmonização dos pratos

Conhecimento em pratos variados

Cortes de carnes vermelhas

Capacidade de trabalho em equipe

Flexibilidade nos temperos

Descrição da oferta de emprego

ATIVIDADES

• Harmonização dos pratos
• Escolha da louça e estética do prato
• Levando em consideração a variedade, sabores, textura e altura dos pratos
• Preparo de comida típica brasileira

COMPETÊNCIAS

• Possuir vasto conhecimento em pratos variados
• Cortes de carnes vermelha
• Bases e molhos variados
• Guarnições
• Gestor líder, capacidade de trabalhar em equipe
• Foco no trabalho do começo ao fim do processo, atenção concentrada, sensibilidade e flexibilidade na quantidade de temperos de forma a alterar sabores desejados dos pratos
• Higiene pessoal
• Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo noites, finais de semana e feriados

HORÁRIO DE TRABALHO

14h40 as 23h00 - noite Escala 6X1

Salário R$ 2.700,00

Manutenção de uniforme

R$ 86,25

Convênio médico

Refeição no local

Endereço: SP-270, 23500 - Lageadinho, Cotia - SP, 06709-015