2° Padeiro(a)

TIVOLI SAO PAULO; São Paulo; On-site; BRL 28,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Convênio médico

Convênio odontológico

Seguro de vida em grupo

Vale transporte

Alimentação no local

Uniforme

Taxa de serviço

Cartão Ifood: Vale Alimentação

Total Pass

Petlove: cobertura de Saúde para pets

Tarifas especiais de hospedagem e Outf

Total Pass: Academia e saúde mental

Job summary

A equipe da Cozinha Central da TIVOLI SAO PAULO busca 2º padeiro(a) para produção diária de pães e itens de panificação, seguindo orientações do Chefe de Padaria e do 1º padeiro. Responsável pela qualidade, organização e cumprimento das normas de higiene no ambiente de trabalho.

Requisitos: ensino médio completo, conhecimentos básicos de panificação e higiene; atuação presencial, com carga horária das 07h00 às 15h20, em regime CLT.

Qualifications

• Mínimo Ensino Médio completo.
• Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar.
• Boa capacidade de organização e trabalho em equipe.

Responsibilities

• Executar a preparação e produção de pães e demais produtos de panificação, conforme as orientações recebidas.
• Organizar e garantir a reposição dos produtos nas áreas de distribuição.
• Cumprir as normas de segurança alimentar e utilizar corretamente EPIs.
• Auxiliar no controle de validade, armazenamento e conservação dos produtos e insumos.
• Manter a limpeza, organização e conservação da área de trabalho e dos equipamentos utilizados.
• Participar de treinamentos e reuniões departamentais, conforme solicitado pela liderança.
• Executar outras atividades correlatas conforme orientação superior hierárquico.
• Outras atribuições relacionadas à atividade conforme solicitação.

Skills

Panificação básica

Organização

Higiene e segurança

Comunicação PT

Education

Ensino Médio Completo

Curso em panificação/fermentação

Job description

Como membro da equipe da Cozinha Central, o(a) 2º padeiro(a) será responsável pela produção diária de pães e demais produtos de panificação, conforme as orientações do Chefe de Padaria e do(a) 1º padeiro(a), garantindo a qualidade dos produtos e a organização do ambiente de trabalho.

Breve descrição das atividades:

• Executar a preparação e produção de pães e demais produtos de panificação, conforme as orientações recebidas.
• Organizar e garantir a reposição dos produtos nas áreas de distribuição.
• Cumprir as normas de segurança alimentar e utilizar corretamente os EPIs.
• Auxiliar no controle de validade, armazenamento e conservação dos produtos e insumos.
• Manter a limpeza, organização e conservação da área de trabalho e dos equipamentos utilizados.
• Participar de treinamentos e reuniões departamentais, conforme solicitado pela liderança.
• Executar outras atividades correlatas, conforme orientação do superior hierárquico.
• Outras atribuições relacionadas à atividade conforme solicitação.

Educação:

• Mínimo: Ensino Médio Completo.
• Diferencial: Formação em curso direcionados a área de fermentação ou panificação.

Idiomas:

• Proficiência para comunicação em português: conversação, escrita e leitura;

Qualificações técnicas:

• Conhecimentos básicos em panificação.
• Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar.
• Boa capacidade de organização.

Regime de trabalho & benefícios:

• Regime contratação: CLT;
• Horário de trabalho: 07h00 às 15h20;
• Escala de Trabalho: 6x1 (Operacional);
• Atividade presencial;
• Convênio médico;
• Convênio odontológico;
• Seguro de vida em grupo;
• Vale transporte;
• Alimentação no local;
• Uniforme;
• Taxa de serviço (gorjeta);
• Cartão Ifood: Vale Alimentação;
• Total Pass: Benefício corporativo que oferece acesso às melhores academias e estúdios do país, além de soluções para a saúde mental e qualidade de vida;
• Petlove: o seu pet tem direito a uma cobertura de Saúde com acesso a consultas, exames e vacinas.
• Tarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da companhia.